Мандарин хэлний сааталаас гар хийцийн чанамал нь нарийн ширхэгтэй, бүр боловсруулсан амтат амттан юм. Энэ цитрус нь эртний хятад язгууртнуудаас хамаардаггүй юм. Өнөөг хүртэл аз жаргалтайгаар хүрэн шүднүүд хүн бүрт боломжтой бөгөөд зөвхөн эх хэлбэрээр нь биш, өөр төрлийн хоол бэлтгэдэг. Энэ жимс нь маш олон витамин, микроэлементүүд, пектинууд, чухал тос агуулдаг. Түүний калорийн агууламж маш бага тул зурган дээр хэн ч аюулгүйгээр идэж болно. Мандарин саатал нь баялаг жүржийн өнгө нь анхилуун үнэртэй, цайны амттангаар үйлчилдэг. Энэ нь төгс төгөлдөр, бялуу болон гурилан бүтээгдэхүүний хувьд дүүргэх шиг төгс төгөлдөр юм.
Орц:- Мандарин 1000g
- Lemon 1 pc.
- Sugar 400g
- Алхам 1 Мандаринаас саатал бэлтгэхийн тулд бидэнд: tangerine, нимбэг, элсэн чихэр хэрэгтэй.
- Алхам 2 Мандариныг сайтар угааж цэвэрлэнэ.
- Алхам 3 Дараа нь Мандарин бүрт ясны бүх ясыг маш болгоомжтой авч хая. Нимбэгийг хальсыг нь авч, ясыг зайлуулж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Та нимбэгний хальс үлдээж болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг гашуун өгч болно.
- 4-р алхам: Мандарин, нимбэгний хутгагч болон хүнсний процессорыг дар.
- 5-р алхам Дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь Мандарин хэлний амтаас ихээхэн хамаарна. Би маш их амттай байсан болохоор 1: 2 харьцаатай харьцуулахад чихрийн хэмжээ ч бага байсан. Дунд зэргийн дулаалгатай тогооч, зузааны өмнө 30-35 минутын турш хутгана.
- Алхам 6 Цайны халбагаар удаан хугацаанд халбагаар хийх шаардлагагүй. Хөргөлтийн саатал хурдан зузаарна.