Гүргэм ба нимбэгний сүүний сүүтэй тахиа

200 градус хүртэл халаах зууханд тавих. Миний тахианы давс, чинжүү. Zubchik Орц:

• Тахианы мах (зүсмэл) - 300 грамм
• Сүү - 120 миллилитр
• Масло - 1 Урлаг. халбага
• Сармис - 2 шүд
• Lemon хальс - 3-4 зүсмэлүүд
• Давс, чинжүү, гүргэмийн - - Амт

Зааварчилгаа

200 градус хүртэл халаах зууханд тавих. Миний тахианы давс, чинжүү. Сармисын сармис хутганы хавтгай талд хучигдсан байдаг. Мах цөцгийн тосыг их хэмжээгээр жигнэсэн бүх тахианы хэсэг. Тал тус бүр ойролцоогоор 3 минут - тахианы дотор хэвээр байх боловч гаднаа аль хэдийн итгэлтэй царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Бид жигнэмэг тавган дээр тавьж, сармисаа хийж өгдөг. Тахианы мах шарж байсан хайруулын тавган дээр бид жороо хийж өгдөг. Сүүгээ хийнэ, гүргэм, нимбэгний хальс хоёр зүсмэлүүдийг нэмээд (хальсыг ногооны хальс хальслахад хялбар байдаг). ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галд ав. Үүний амтлагч нь тахиа асгав. Бид 200 градус халааж, 25-30 минутын турш жигнэх зууханд хийнэ. Босоо болгох явцад зууханд байгаа хэлбэрийг авч, дээр нь тахианы соусыг хийнэ. Таалагдсан чинжүүтэйгээ тахиа үйлчлэхэд бэлэн - хамгийн сайн нь төмс юм. Pleasant!

Хадгалалт: 1