- Хүнсний ногоо - 100 миллилитр
- Чили чинжүү - 1/2 ширхэг
- Pepper газар ба давс - - Амт
- Сармис - 2 шүд
- Сквош - 1 хэсэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Beet - 2 ширхэг
- Байцааны - 200 Grams
- Темс - 500 грамм
- Лууван - 2 ширхэг
1. Нэгдүгээрт, бид цэвэрлэж, лууваныг багасгаж, залуу байцаа нимгэн зүсэж. Хоол идэх нь амттай биш, амттай биш байх болно. Хамгийн чухал нь хоол хийхэд залуу ногоо тарихгүй байх явдал юм. Бид байцаа, лууваныг буцалсан ус руу хаядаг. 2. Бид төмсээ цэвэрлэж, тасалдаг. Төмс дэх цардуулыг багасгахын тулд үүнийг сайтар угаана. Зүгээр л байцаа буцалгаж бид төмс нэмнэ. Галыг багасгаж, шарсан хоол хийх. Хальсны дараа сонгино цавчих. Бид цэвэрлэж, хоёр дахь луувангийн сүрэл буюу шоо нилээд багасгаж байна. Colander дотор бид манжин угааж байна. Ус зайлуулах хэрэгтэй. 3. Ургамлын тосыг халааж, сонгино, нишингэ болон лууваныг байнга хатаагаад 5 минутын турш байнга хутгана. Нимбэгний шүүс нэмж, манжингийн өнгөийг өөрчилснөөр бусад ногоог өнгөтөөр тарихгүй. 4. Одоо бид zucchini угааж, том хэсэг болгон багасгах хэрэгтэй. Нөгөө хайруулын тавган дээр тос асгаж, дулаацуулж, zucchini нэмээд, таглаатай жижигхэн гал дээр 5 минутын турш буцалгаад бүх цагийг холино. 5. Одоо ногоон хэрчиж тайрч, сармис, улаан чинжүү зөөх хэрэгтэй. Миний улаан лооль, ус шавхаж, зүсэж зүсэж ав. Мэдээжийн хэрэг та нар хасах, шоо гаргах боломжтой. 6. Төмс зөөлөн зөгийн бал нэмэх zucchini өсч байгаа бол. Тэнд бас улаан лооль шарж лууван сонгино, сармис ногоон Greens. Давс, 2-3 минут орчим хугацаанд бага хэмжээний галд хийнэ. Хоол бэлэн байна.
Хадгалалт: 4