- цөцгийн тос - 5,5 цом
- Элсэн чихэр - 1 аяга
- гурил - 2 цом
- бүйлсний гурил - 1 шил
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
1. Цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдээр зүсэж, бага дулаанаар саванд хайлуулна. Гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг нэн даруй зайлуулна. Дулааныг унтрааж, 5 минутын турш яв. Анхааралтай тосыг тослохын оронд хатуу ширхэгтэй тоосонцор байхгүй болно. Та ойролцоогоор 1 шил авна. 2. Зууханд 190 градусыг урьдчилан халаа. Нэг аяга нь элсэн чихэр бүхий дулаан цөцгийн тосыг хольж, хольцыг хатууруултал 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. 3. Битүүмжилсэн цөцгийтэй адил хөргөгчинд байлгана. Өсвөр үедээ гурилаа нэмээд халбага эсвэл хусуураар хутгана. Дараа нь бүйлсний гурил, ванилагаа нэмээд холино. Зуурсан гурил зуурах. 4. Зуурмагийг 2 см орчим зузаантай гадаргуу дээр тавина. Тэд маш эмзэг учраас тэд сүйрч болно. 5. Ирмэгүүд нь өнхрөх цаасаар бүрсэн жигнэмэгийг тавиад ирмэгүүд нь өнгө өөрчлөгдөж эхэлтэл 10-12 минутын турш жигнэнэ. Дунд нь цайвар өнгөтэй байх ёстой. 6. Хэдэн минутын турш хөргөнө. Элсэн чихэртэй жигнэмэгийг сайтар угаана.
Хадгалалт: 20