- Sauce hoshin - 1/4 аяга
- canola газрын тос - 2 зүйл. халбага
- хаш - 1 хэсэг (500 гр), зүссэн)
- Давс - Амт
Дулааныг дунд зэргийн температурт халаана. Жижиг саванд тахианы сум болон 1 халбага тосыг холино. Хагас талыг нь хашсан хайчил. Үлдсэн 1 халбага тосыг хоѐр тал, улирлын давсны уусмалаар хаш гарга. Хажуугийн талх зөөлөн болтол 4-7 минутын зайтай. Аль аль талд нь бэлтгэсэн паалантай холилдож, тавган дээр хаш дээр тавь. Хажуу талаас 1 минутын зайтай байгаарай. Халуун нөхцөлд eggplants үйлчлэх.
Хадгалалт: 4