- Улаан буудайн гурил - 400 грамм
- бүйлс - 120 грамм
- Цөцгийн тос - 300 грамм
- элсэн чихэр - 200 грамм
- өндөгний шар - 3 ширхэг
1. Элсэн гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг богиносгож холино. Мөн бас 2 мянган ширхэг. Бэлэн зуурмагийг 20-30 минутын турш хөргөгчинд тавина. 2. Чангатай зуурмагийг см см-ээр хучиж, жижиг дөрвөлжин, эсвэл rhombus-д хуваана. Та бас күүкий хэлбэрийг ашиглаж болно. Күүки нь жижиглэсэн бүйлсээр цацаж гурилаар цацаж гурилыг нь цацаж, жижиглэсэн бүйлсний арчиж тавиад тавьдаг. 3. Алтан хүрэн хүрэн 180 орчим градусын температурт зууханд наалдаж буй хавтанг жигнэх. Дараа нь зуухаа хөргөж, жигд тавиураас салгана.
Хадгалалт: 10