Меренгон тостой

Өндөг уураг нь хөргөж элсэн чихрийг жигд нэгэн төрлийн хөөсөрлөнө. Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг Орц: Зааварчилгаа

Өндөг уураг нь хөргөж элсэн чихрийг жигд нэгэн төрлийн хөөсөрлөнө. Элсэн чихэрийн хамгийн сүүлчийн хэсэг нь шүүс болон самартай холилдож дууссан хольц дээр нэмээд бүх зүйл сайтар холилдоно. Уургууд нь тусгай шаазан саванд нарийн цорго руу шилжиж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр шахагдана. Хүрээлэгч нь 3-4 см-ээр хийгдсэн ба дараа нь туузны туузан дээр дугуйнууд эргэлддэг. Дараа нь жигнэх тавиурыг 120 градус хүртэл халааж зууханд хийж, 20-30 минутын турш шатаадаг. Дараа нь та зууханд хаалгыг онгойлгох хэрэгтэй. Цөцгий болгохын тулд нунтагласан цөцгийн тосыг шоколад хийнэ. Масс нь ургасан төлөвтэй бол тос, нухсан жимс зэргийг холино. Бэлэн сагс нь үр дүнтэй тосоор дүүргэж цагаан шоколадтай чипс хийж сэгсэрнэ.

Хадгалалт: 40