Mushroom түр зуурын түрээсийг түргэн хоолны газрууд иддэг бөгөөд талх нь тэжээллэг, тэжээллэг, үр тариа, төмс нэмэхэд тохирсон, мөн сэндвичийг ашиглахад тохиромжтой. Бага зэрэг хатсан мөөг нь илүү тод, баялаг мөөгний амт, үнэрийг олж авдаг. Өөрөөр хэлбэл, шатаасан мөөгний бэлэн загасны түрс нь наранцэцгийн үрийн амттай төстэй байдаг. Өндөгний амт, тэжээллэг чанарыг амттай буталсан самар, жижиглэсэн сармис, ногоон өнгөтэй нэмэн нэмэн оруулж болно. Хар чидунтай маш амтат түрс!
Орц:- Мөөг 300 гр авдаг
- Сонгино 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Нь Soy Sauce 2 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Шар будаа, шар буурцаг, хальсалж сонгино, лууван бэлтгэх.
- Алхам 2 Мөөгийг цэвэрлэж, зайлж шаардлагатай бол цэвэрлэнэ. Том автономитууд 4-6 ширхэг хуваагдсан, жижиг бүхэлд нь үлдээж болно. Жигнэх тавиур дээр тавьж, 180 ° С-т 30 минутын турш жигнэ.
- 3-р алхам: Сонгино, лууван их хэмжээний хэсэг хуваасан, ургамлын тос бага зэрэг хуурч байна. Үүнийг хөргөх.
- Алхам 4 Шарсан сонгино, лууван, шатаасан мөөг, давс, шар буурцаг зэргийг хутгагч саванд хийнэ. Харьцангуй нэг төрлийн масс руу хайлуулна.
- 5-р алхам Та даруй хүснэгтэнд оруулах боломжтой.