- Ус халуун - 250 гр
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Зөгий хуурай - 1.5 teaspoons
- Гурил - 2 цом
- Peas - 1 шил
- Булцуу - 1 хэсэг
- Soda - 1/2 цайны халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
Зуурмаг нь халуун усаар тэжээгддэг бөгөөд давс, элсэн чихэр нэмдэг. 15 минутын турш халуун дулаан газарт бай. Гурил нэмэх, хутгана, нэг цаг дулаан газарт байрлуулна. Үүний зэрэгцээ дүүргэх бэлтгэлийг бэлтгэ. Зуурмагийг холигч, мах бутлагчаар бэлэн болтол нь буцалгана. Жижиг бүлээн дээр сонгино цэвэрлэнэ. Жижиглэсэн вандуй, сонгино, содыг холино. Солим ба амтат чинжүү. Зуурмаг тохиромжтой үед бид pies хийнэ. Үүний тулд бид зуурсан гурил зуураад хавтгай бялууг хийж, бялуу дээрээ бага зэрэг дүүргэж, зураг дээр үзүүлсэн шиг паттыг унтраа. Бид ургамлын тосоор тос хийж, жигд хуудсан дээр тарина. Муур нь бас тослогддог. Бид 200 градус хүртэл халааж, 15-20 минутын турш туршина. Peas нь бэлэн байна! Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6