Даршилсан вандуй шөл Түрүү шөлний гол зүйл бол өөх тосыг авах явдал юм. Мөн та нар төмс, төмс зардлаар үүнийг хүртэх боломжтой. Өөр нэг заль мэх бол шөлний бага хэмжээний гурил нэмэх явдал юм. Хэрэв энэ нь бага зэрэг шарсан бол энэ аргаар шөл идэж болно. Зөвхөн баялаг, баялаг төдийгүй амттай шөл болгохын тулд шөлийн суурийг бэлтгэх нь чухал юм. Үүнд: лаврын навчтай хамт хүнсний ногоо наад зах нь 30 минутын турш хоол хийж, гол найрлагыг нь нэмнэ. Мөн шөлний "зарцуулсан" хүнсний ногоог устгахаа бүү мартаарай. Таны хоол хийх хоол "мэдрэх" сурах. Энэ дүрэм зөвхөн шөл, төдийгүй, ялангуяа тэдэнд хамаарна. Танд амжилтанд хүрэх хоол!
Орц:- Peas хуурай бүхэлд нь 200 гр
- Сонгино 2 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- 4 ширхэг төмс.
- Сармис 2 хумс
- Улаан буудайн гурил 2 tbsp. л.
- Bay хуудас 3 ширхэг.
- Pepper анхилуун 5 ширхэг.
- Давс 1 tbsp. л.
- 1-р алхам: Энэ шөл нь 1 том лууван, 2 сонгино, 4 дунд төмс, хуурай вандуй, 2 халбага гурил, сармис 2 хумс, ургамлын тос, булан навч, анхилуун чинжүү.
- Алхам 2 Peas угааж, ус асгаж, шөнийн цагаар нэвт норгоно.
- Алхам 3 3 литр сав ав. Ус нэмж, 1 хальсалсан сонгино (сүүлийг орхиод чийдэнг нь хоол хийх үед салгагддаггүй), хагас лууван (цагираг болгон хуваасан), булан навч, амтат чинжүү. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ 30 минутын турш буцалгаад буцалга.
- Алхам 4 Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваа.
- 5-р алхам нь вандуйн шөл рүү (өмнө нь дэвтээсэн усаа усаар шүршинэ), төмс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГЭЖ БУЙ АРИУН 15-20 минутын турш байлгана.
- Алхам 6 Сонгино нилээд цавчих, луувангийн хоёр дахь хагасыг сарниулна.
- Алхам 7 Хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмээд шарсан талх хийнэ. Эхлээд 2-3 минутын турш сонгино, дараа нь лууван нэмээд алтан хүрэн хүрэн өөр 3 минут хуурна.
- Алхам 8 Дараа нь цэвэр хайруулын тавган дээр бага зэрэг харанхуйд гурил хуурч fry. Энэ процесс 3-4 минут зарцуулагдах болно.
- Алхам 9 Шөл дээр гурил нэмнэ, байнга хутгах жижиг хэсгүүд нэмнэ.
- Алхам 10 Алхрийг нэмээд, сармисаа шахаад 5-10 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас халааж, таглаад хэдэн минут зогсохыг зөвшөөрнө үү. Ногоон шөлийг үйлчил.