Хоол хийх цаг : 25 минут.
Хэцүү хоол хийх : хялбар
Хадгалалт : 6
1 хэсэгт : 315.1 ккал, уургууд - 8.6 г, өөх - 9.9 г, нүүрс ус - 47.9 г
Танд хэрэгтэй зүйл:
• 200 г нэрс
• 300 г гурил
• 3 tbsp. л. элсэн чихэр
500 мл тараг
• 1 өндөг
• давстай хавчих
• 2 tsp. жигд нунтаг
Frying ургамлын тос
Юу хийх вэ:
1. Том аягатай давс, жигнэмэг хийж гурилыг нь хэмжинэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Кефир өндөг зодож, гурил руу хийнэ. Бөөгнөрөл байхгүй байхын тулд сайтар хатаа. Зуурмагийн хувьд зуурмаг нь зузаан цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Уусмалыг цэвэрлээд, сайтар угааж, тэдгээрийг сайтар хатааж, зуурсан гурил руу нэмнэ.
2. Хайруулын тавган дээр 1 tbsp халаана. л. ургамлын тос. 2 tbsp нь хэсэг нь тогоо дээр зуурмаг тархсан. л. Fry pancakes 2 мин. нэг талаас нь авч, дараа нь 1.5 минут буцалгана. бусад нь. Шаардлагатай бол бага зэрэг тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
2008 оны хичээлийн "Сургуулийн хоол" сэтгүүл