Олон тооны давтагдашгүй банш

Махыг нь сайтар хатаагаад жижиг хэсэг болгон хуваана. Сонгино хайчилж 4 хэсгээс бүрдэнэ. Орц: Зааварчилгаа

Махыг нь сайтар хатаагаад жижиг хэсэг болгон хуваана. Сонгино хайчилж 4 хэсгээс бүрдэнэ. Махны махыг сонгохдоо бэлтгэсэн мах, сонгино. Давс, амтат чинжүү нэмнэ. Чөмөг бэлэн боллоо. Саванд халааж ус нэмээд өндөг, гурил, давс нэмээд гурил зуураа нэмнэ. Энэ нь нэлээд хатуу байх ёстой. Зуурсан гурилыг алчуураар хийж, хагас цагийн турш зогсож байгаарай. Зуурсан гурилаа дусаагаад шилийг дугуйлна. Тойргийн дунд бид татсан мах тавьдаг бөгөөд банш хийдэг. Аяга multivarki ус асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 15 минутын турш "жигнэх" горимыг асаана. Буцалж буй усанд бид перменияг тарааж, олон төрлийн хоолоор 15 минутын турш хооллодог. Хоол хийх хугацаа нь баншны хэмжээнээс хамаарна. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 7