- хуурай цагаан дарс - 1/2 аяга
- гүргэмийн - 1/2 teaspoons
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- чийдэн - 1 хэсэг (нилээд жижиглэсэн)
- улаан капсул - 1 хэсэг (үрээ арилгаж, нилээд жижиглэсэн)
- сармис - 2 шүд (жижиглэсэн)
- улаан лооль - 1 хэсэг (том болсон, нилээд жижиглэсэн)
- зөөлөн хэл Сприйп - 2 teaspoons
- цагаан будаа - 200 грамм
- тахианы шөл - 500 мл
- хааны prawns - 1 кило (цэвэр, толгойг нь ав)
- далайн амьтан - 2 ширхэг (1 см-ийн цагираг)
- хар дун - 1 кг
- хясаа - 1 кг
- вандуй - 150 гр (хөлдөөсөн)
- яншуй - 1/4 Аяга (ойролцоогоор narwhit)
- нимбэг - 1 хэсэг (зүсмэл дотор зүсч)
Найрлага: Хайруулын саванд дарс түрхээд гүргэмийг нэмж, удаан галд хийнэ, буцалгана. Дулаанаас нь халааж, 5 минутын турш тавина. Дулаанаар нь их хэмжээний хайруулын тавган дээр тавина. Сонгино, чинжүү, сармисыг нэмээд 5 минутын турш хуурч, заримдаа хутгана. Улаан лооль, чинжүү нэмнэ. 1 минутын турш хутгана. Будаа нэмээд гүргэмээр шөл ба дарс холино. Хамгийн багадаа халааж, 15 минутын турш хоол. Цагаан будааны сам хорхой, далайн амьтан, дун, хясаа руу хөнгөн цагаанаар будна. Күүк, тагийг нь тагла, 5 минутын турш тарина. Дулаанаас ав. Бүх "хаалттай" дун ба зөөлөн биетийг зайлуул. Greens нэмнэ. Нимбэгний шаантаг үйлчил.
Хадгалалт: 4