- бяслаг tofu - 2 аяга (шоо хуваасан)
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- сармис - 1 st. халбага
- garam masala - 1 халбага
- улаан чинжүү - 1 халбага (нунтаг)
- улаан лоолийн зуурмаг - 1-р хэсэг. халбага
- Кетчуп - 1 st. халбага
- fenugreek хатаасан навч - 1 пин ((Kasuri Meti))
- сүү - 1/2 аяга
- тос - 1 аяга
- газрын тос - 3 зүйл. халбага
- давс - 1 хэсэг
Халуун хайруулын тавган дээр газрын тосны 2 хоолны халаагуур хийнэ. Tofu шоо нэмэх. Кубыг бүх талаас нь алтан хүрэн өнгөөр буд. Нефтийг зайлж, хатаах даавуутай таваг дээр тавина. Ижил тавган дээр 1 халбага тос нэмж, жижиглэсэн сонгинооо дусаана. Алтан хүрэн хүртэл Фрай. 1 халбага халбагаар жижиглэсэн цагаан гаа болон сармис зуурмагийг нэмнэ. Фрай хэдэн минутын турш шарсан төмс хийж болно. 1 халбага халбагааруу нунтаг (Mally podi), улаан лоолийн нунтаг 1 халбага, 1 стакан нэмнэ. Garam masala, 1/2 халбага давстай. 30 секундын турш хоол хийх. Дараа нь та улаан лоолийн оо 1 халбага нэмнэ. Кетчуп 1 халбага нэмнэ. Kasuri Meti-ийн хавтсыг нэмж оруулаарай. Энэ хольцод 1/2 аяга сүү нэмнэ. Сайн хутгаад. Бага дулаанаар 5 минут байлгана. Хачирхалтай амттай зэвсгийг амтлах зэвсэг юм. Соус дээр бяслаг дүфү нэмнэ. 1 аяга тос хийнэ. Сайн хутгаж 3 минут 4 минут байлгана. Ширээний ширээн дээр ажиллаж байсан.
Хадгалалт: 1-2