Төмс, сонгино бүхий Fritata

Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халаагуур дээр 1 халбага тос. Сонгино, төмс нэмнэ Орц:

• Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
• Том чийдэн - 1 хэсэг
• төмс - 240 грамм
• хатаасан розмарин - 1/2 халбага
• том өндөг - 5 ширхэг
• том өндөгний цагаан - 5 ширхэг
• яншуй навч - 1/2 аяга

Зааварчилгаа

Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халаагуур дээр 1 халбага тос. Сонгино, төмс, розмарин, давс, чинжүү, хутгуурыг хутгана. 10 минутын турш хутгана. Тагыг нь авч, үргэлжлүүлэн хоол хийж, сонгино, төмс зөөлөн болтол 5 минут орчим болтол хутгана. Үүний зэрэгцээ, аяга нь өндөг, өндөгний цагаан, яншуй, давс 3/4 халбага, чинжүү нь 1/4 халбага зоддог. Үлдсэн халбага тосыг хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо рүү нэмнэ. Нь хайруулын тавган руу өндөг холимог хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл 15 минутын турш бага дулаанаар шарсан мах тавина. Таваг дээр бэлтгэсэн омлетийг тавиад зүсмэлүүдээ хувааж хийнэ.

Хадгалалт: 4