Сакүра чанамал

Энэхүү жор нь нэг чанамал саванд зориулагдсан. Интоорын чанамал хэрхэн бэлтгэх вэ? Орц:

• Сакүра цэцэг - 15 грамм
• Желатин (нунтаг) - 1 гр
• Sugar - 35 гр
• Ус - 150 миллилитр
• Lemon шүүс - - Амт
• Уксус - 4 Teaspoons

Зааварчилгаа

Энэхүү жор нь нэг чанамал саванд зориулагдсан. Интоорын чанамал хэрхэн бэлтгэх вэ? 1. Желатин нунтагыг 5 минутын турш байлгана. 2. Элсэнд элсэн чихэр нэмээд жижиг галд хийнэ. 3. Сироп дээр интоорын цэцэг, жаахан шинэхэн нимбэгний шүүс нэмнэ. 4. Сиропыг бүрэн цэвэрлт хүртэл цуу нэмээд хутгана. Сиропыг буцалгана битгий !!! 5. 50-60 градусын температурт сиропыг үргэлжлүүлэн хооллоорой. Температурыг тодорхойлохдоо тусгай термометр ашиглана уу. 6. Зуурмагийг желатин нэмж, бүрэн уусгах хүртэл хутгана. 7. Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл сиропыг үргэлжлүүлэн бэлтгэ. Хөөс бөмбөлгүүдийн гадаргууг халааж, хөргөнө. 8. Ариутгасан лонхтой дээр хийнэ. Хөргөгчийг чанамал болгох. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 10