Нүүр хуудас хийсэн майонезаас мухлагийн майонез бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ нь өндгийг агуулдаггүй бөгөөд бэлдмэлийг бэлтгэхэд тохиромжтой. Сарны зайлшгүй тууштай байдлыг хангахын тулд гурилыг нь шарах хэрэгтэй. Дараа нь энгийн найрлагатай майонез, бүх төрлийн найрлагыг нь нэмнэ: гич, элсэн чихэр, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс. 100 мл усанд уусан гурилын хэмжээ нь хэчнээн жаахан амттай байхаас хамаарна. Хэрэв та илүү шингэн амтлагч авах шаардлагатай бол - бага хэмжээний исгэж гурилын хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
Орц:- Усаар 100 мл
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Давс 0.25 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Гичийн 0.5 tsp.
- Улаан буудайн гурил 1.5 tbsp. л.
- Тариа 0.5 тонн.
- Алхам 1 Нугасны майонез бэлтгэхийн тулд бид гурил, наранцэцгийн тос, нимбэгний шүүс, ус, давс, чинжүү, сахар, гич хэрэгтэй болно.
- Алхам 2: Гурил, усыг холбоно.
- 3-р алхам: Холидыг буцалгаад 10-15 секунд буцалгана. Хөргөх.
- Алхам 4: Давс ба чинжүү нэмнэ.
- 5-р алхам: Нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, гичийг нэмнэ.
- Алхам 6: Холигч саванд гурилын хольц, наранцэцгийн тосыг тавина.
- Алхам 7: 15-20 секундын турш холимгийг Beat болгоно.
- Алхам 8 Бэлэн богиноссон майонезаас.