- Оливийн тос - 3 зүйл. халбага
- Тахианы хөх - 1 ширхэг
- Давс - 1 амт
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 ширхэг (болох)
- Цэцэг - 1 хэсэг (боодол)
- Kolraby - 1 Piece (толгой)
- Яншуй үндэс - 1 Piece
- Бяслаг - 200 гр
- Амтат чинжүү - 2 ширхэг
- Сармис - 2 зүсмэлүүд
1. Нэгдүгээрт, лууван, хар чинжүү, булан навч, сонгинотой тахианы хөхний буцалгана. Бид арван таван минут хооллодог. Бялууг чанаж болгосон бол түүнийг хөргөж, хальс, ясыг нь таслав. 2. Бид цэвэрлэж, жижиг grater дээр бид яншуй үндэс RUB. Бид салатыг kohlrabi нэмнэ. Колабиби цэвэрлэж, дараа нь том grater дээр дарж цэвэрлэнэ. 3. Лаазалсан эрдэнэ шиш нь шингэнийг шавхан, салатанд нэмнэ. Том grater дээр тамхи татдаг хиамны бяслаг хийж, салад нь нэмнэ. Kohlrabi болон бяслаг нь туузан хуваасан (нимгэн). 4. Амтат чинжүү, үртэс, үрийг хоёр хэсэг болгоно. Бид тууз болгон хуваасан. 5. Сэрүүн ба нил ягаан өнгийн тосыг сайтар хутгана. Хэрвээ бид илүү их хэмжээний селөдерей, лаврын, килантро, dill нэмж энэ салат руу нэмбэл. 6. Улбар шар өнгийн салат эсвэл нухсан жижиглэсэн сармис нэмнэ, бага зэрэг чидун тос. Бид бүгдийг сайн холино.
Хадгалалт: 4