- Kohlrabi - 1 хэсэг
- Яншуй - - амт нь
- Нарсны самар - 50 грамм
- Сармис - 1 Шүд
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Гич - 1/2 цайны халбага
- Оливийн тос - 7 халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Хатаасан Үхрийн нүд - - Амтлах (заавал биш)
Kohlrabi-аас Салад нь kohlrabi шиг гайхалтай ургамалтай танилцах сайхан боломж юм. Жишээ нь: Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулж тусгай хоолоор үйлчилдэг хүмүүст энэ ногоог сайн хэрэглэдэг. Эсрэг хориотой бодис байхгүй, эсрэгээрээ - кохлерид хангалттай тоо хэмжээ нь цусан дахь инсулины хэмжээг бууруулдаг. Ер нь, идэхийг хүссэн хүн бүрт зориулсан салат нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ ашигтай байдаг. Kohlrabi-ийн салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар: 1. Нүхтэй хутгаар хутгах, нимгэн тууз болгон хуваах. 2. Хуурай самарыг хуурай хайруулын тавган дээр тавь. 3. Kohlrabi, нарс самар, нилээд жижиглэсэн кокерел, улаавтарыг холино. 4. Буталсан сармис, гич, хагас нимбэг, чидун жимсний тос, давс, чинжүү зэргийг холино. Гөлгөр хүртэл сэрээтэй сайн холино. 5. Бэлтгэсэн хувцастай салатыг сайтар хольж хутган дээр кохлертай салад үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2