- Dill - 5 Grams
- Сам хорхой - 20 ширхэг
- Розмарин - 1 хэсэг
- Давс - 0.5 teaspoons
- Цагаан чинжүү цагаан - 0,25 Teaspoons
- Ганга - 5 Грамм
- Салмон (хулд, хулд, тахиаг, хулд загас) - 600 грамм
- Lemon шүүс - 5 мл
- Mascarpone - 200 Grams
1. Нэгдүгээрт, бид сам хорхойг цэвэрлэ. Хэрэв хөлдөөсөн сам хорхойг хэрэглэвэл эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. 2. Одоо хоёр талдаа маш том гандах биш, хулдан дээр хусч, давсалсан байх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ хайруулын тавган дээр розмарин ба гоймонгийн салбарыг амталдаг. 3. Загасны бэлэн болсон үед (загасыг хэтэрхий хязгаарлаарай!), Жаахан хөргөнө. Дараа нь Мас маажих. 4. Нухсан төмсөөр нилээд жижиглэсэн dill болон mascarpone нэмнэ. Бүх анхааралтай холих. Цөцгий болон тусгай эмзэглэл нь бяслаг парад нэмнэ. 5. Шар будаа гурилыг 3-4 минутын турш солино. Дараа нь сам хорхойг зүсмэл болгон хуваагаад титэмд нэмнэ. Чимэглэлийн талаар хэдэн зүйл үлдээе. Та нар шохой эсвэл нимбэгний шүүс нэмж болно. 6. Бид хоолоо гоёж байна. Хөлдөөх үйлчилгээ үзүүлдэг.
Сахалууд: 12