- Salmon булангийн - 400 грамм
- Цөцгий (30% өөхний агууламж) - 4 st. халбага
- Өндөг - 6 ширхэг
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Хөлдөөсөн ногоон вандуй - 500 грамм
- Хөлдөөсөн бууцай - 200 грамм
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
Эхлээд бид загастай ажилладаг - бид хулдрын фильтр бүхий масштабыг арилгаж, жижиг ясыг нь шалгаад дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Тэнд 3 түүхий өндөг, хагас цөцгий, 1/4 нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмнэ. Холигч хэрэглэхийн тулд нимгэн нухашны тогтвортой байдлыг хангах хэрэгтэй. Буцалж авснаас хойш 3 минутын дараа давсалсан усанд ногоон хөлдөөсөн вандуй буцалгана. Хөлдөөсөн бууц нь өрөөний температурт гэсгээхэд хялбар байдаг. Үлдсэн 3 өндөг, вандуй, бууцай, хагас цөцгий, өөр 1/4 нимбэгний шүүс зэргийг нэг саванд хийнэ. Загасны булангийн адил тогтвортой байдлын тухай ярих. Дараа нь загасны холимогийн доод хагас дээр тавьдаг, дараа нь - хүнсний ногооны хольц, дараа нь - дахин загас зуурах нь цөцгийн тос аяга бага тослох. Энэ нь сэндвич "загас-ногоо-загас". Бид өнхрөх цаасаар хуйлаастай. Одоо Маш чухал - Бид хөгц, өнхрүүлээд дүүргээд, жигнэн тавган дээр тавив. Энэхүү шилэн савны доод хэсэгт бид зузаан даавуу амбулатори хийж, ус буцалгаж усыг буцалгах усаар өөрсдийгөө хийнэ. Үүнийг илүү тодорхой болгохын тулд фото зургийг үзээрэй. 180 градусын зууханд урьдчилан халаагаад, өнхрүүлэн тавиад ижил температурт 1 цаг байлгана. Ролл ширээн дээр хүйтэн хооллож байгаа тул бэлтгэлийн дараа тасалгааны температурт, дараа нь хөргөгчинд хөргөнө. Нимгэн зүсмэлүүдийг тайрахаас өмнө.
Сахалууд: 5-7