- Тахианы мах - 1 ширхэг
- Сармис - 6 шүд
- Шинэ романс - - Амт
- Шинэ Oregano - - Амт
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Давс - 1 халбага
- Хар чинжүү газар - 1/2 цайны халбага
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Тахианы махыг сайтар угаана. Сармисыг нилээд цавчих. Буталсан сармис, шинэ ургамал, чидун тос, давс, чинжүү холино. Үр хөврөлийн доторх хольцны талбайн ойролцоогоор тал хувь нь нэмэгддэг. Тахианы ходоодны хөлийг хүнсний зүйлтэй нягт холбоно. Тахианы арьсыг доороос арай илүү сармис нэмнэ. Үлдсэн хольц нь гаднаас нь тахиа оруулдаг. Бид урьдчилан халаасан зууханд хийж, 50 хүртэл 70 минутын хугацаанд тахианыхаа хэмжээнээс хамааран бэлэн болтол хийнэ. Бид бэлтгэсэн тахиагаа зуухнаас салгаж аваад, үүнийг хөнгөн хуумгай болгон ширээн дээр тавина. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 6