Сарнайн дэлбээнээс маш амттай, сайхан чанамал янз бүрийн сортоос бэлтгэгдэж болно. Жишээлбэл, та энгийн жорыг ашиглан зураг, видео, Алтан Ковалчукын зөвлөгөө, цай чанасан чанамал бэлтгэх боломжтой. Мөн үндсэн найрлага болон бусад илүү тод, ер бусын нахиа болгон авч болно. Гэхдээ гэртээ санал болгосон чихрийн нишингэ хийхээс өмнө сарнайгаас ямар ашиг, хор хөнөөл нь сарнай, яаж баг цэцгийг хэрхэн цуглуулах талаар олж мэдэх хэрэгтэй.
Сарнайд ямар төрлийн сарнайгаар тохиромжтой вэ - янз бүрийн сорт, тэдний ашиг, хор хөнөөл
Сарнай ямар төрлийн сарнай хийх вэ?
Сарнай бэлтгэхийн тулд ямар ч төрлийн сарнайгаар тохирох болно, гэхдээ зөвхөн танай сайтаас цэцэг аваад эсвэл тэдний цэцгэнд ургадаг эзэдээс худалдаж аваарай. Хамгийн амттай нь цайны сорт гэж үзэж болно. Хамгийн гайхалтай бэлтгэл нь тэднээс гарна. Гэсэн хэдий ч тод саатал авахын тулд та бусад сортуудын ягаан эсвэл улаан нахиа ашиглаж болно.Сарнай дэлбээнээс саатал гарах үр ашиг, хор хөнөөл
Олон тооны витаминууд (B, K, PP, C бүлэг) -ийн ачаар сарнайн дэлбээнүүд нь бие махбодийг ашигтай элементүүдээр хурдан дүүргэхэд тусалдаг. Өсөн нэмэгдэж буй сарнай нь залуучуудыг хамгаалах, цусны эргэлтийн тогтолцоог хэвийн болгох, ходоод гэдэсний замыг хэвийн байдалд оруулдаг. Ажлын материалын өдөр тутмын хэрэглээг хэвийн байлгахад туслах ач холбогдол багатай. Аюултай ягаан саатал нь зөвхөн харшилтай байдаг. Мөн зам, үйлдвэрлэлийн байгууламжийн ойролцоо цэцэг тариалах боломжтой байхыг үгүйсгэх хэрэгтэй. Ийм дэлбээ хортой бодисоор дүүрч, бие махбодод ашиг тусаа өгөхгүй.Гэртээ сарнайн дэлбээнүүдээс саатал бэлтгэх - алхам алхмаар зурагтай жор бич
Гэрийн сарнайн дэлбээнээс хоол хийх чанамал хийхэд зориулсан найрлага
- Сарнайн нахиа - 25 том;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp;
- ус - 3 литр.
Гэртээ сарнайгаар хоол хийх чанамал хийх жороор алхам алхмаар зураг
- Нахиа нь бүх дэлбээдийг салгаж, тэднийг зайлж угаана. Ус саванд хийж галд хийнэ, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Дэлбээ усанд хийнэ.
- Дулаан, дулааныг буцалгах процессын хувьд сарнай нь тунгалаг болж хувирах болно.
- Цаг хугацаа өнгөрөх тусам усны хэмжээ багасна.
- "Сарнуудыг задлахын тулд" шингэний 2 литрээс багагүй болтол шаардлагатай байдаг.
- Савыг дээгүүр нь чанаж хийнэ. Энэ нь хэтэрхий зузаан биш, гэхдээ ус шиг тархдаггүй.
Дэлбээтэй үнэрт ягаан ягаан саатал - зургийн заавар бүхий жор
Үнэртэй ягаан саатал жор дагуу найрлагатай жагсаалт
- Сарнай нахиа - 10 ширхэг.
- мэлрэг цэцэг - 10 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 2 халбага;
- элсэн чихэр - 0,5 кг.
Сарнай дэлбээнээс анхилуун чанамал гаргах жорын зураг
- Шинэ цэцэг нахиа цуглуулах.
- Хошноос цэцэгтэй дэлбэж салгаж усаар зайлна.
- Усанд сарнайн дэлбээ хийнэ, мэлрэг цэцэг нэмнэ. Нимбэгний шүүс (өнгө хадгалах) нэмээд элсэн чихэр цацаж болно. Бүх хольц ба алчуураар таглана. Өрөөний температурт 24 цагийн турш байлгана.
- Өөр нэг саванд 200 мл ус халаана.
- Цэцгээ гаргаж, сайтар холино. Үлдсэн сахараа нэмж, сиропын ханасан өнгө гарах хүртэл хоолоо хийнэ. Хэрэв хүсвэл pectin-ийг илүү нягтралтай бүтэцтэй болгож болно.
- Дууссан саатал лааз руу хийнэ.
Алла Ковалчукын амтат чанамал ягаан дэлбээтэй байснаас видеоны заавартай жор
Алла Ковалчукаас амттай ягаан чанамал хийх видео жор
Санал болгож буй видеоны жишээнд зочин бүр амтат ягаан чанамал бэлтгэх нууцыг олж мэдэх боломжтой болно.Ер бусын, энгийн цай чанасан саатал - зааврыг ашиглан зурагны жор
Энгийн цай хийх жорын дагуу найрлага бүрийг чанаж байв
- Дэлбээ өссөн - 300 гр;
- Элсэн чихэр - 600 гр.
Цайны дэлбээнээс чанамал хийх жорын энгийн зураг өсчээ
- Дэлбээ цуглуулахдаа урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Хэрвээ хүсвэл хатуу хөлөө арилгаж болно. Гэхдээ заавал хийх шаардлагагүй: бэлэн саатал нь нүдэх нь дээр.
- Сармис бүрийг бэлтгэсэн сахарыг сайтар угаана. 6-12 цагийн турш хольцыг нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд хольж, холино. Хэрэв та хүсвэл, элсэн чихэр дэх дэлбээнүүдийг орхиж болно: тиймээс тэд илүү тод харагдах болно.
- Тунгалаг болон сахар нунтагласны дараа та холигчоор нунтаглах замаар саатал бэлтгэх ажлыг дуусгаж болно. Ашигтай амтыг хадгалахын тулд энэ нь хөргөгчинд шаардлагатай байдаг.