- Broccoli - 220 грамм
- Спагетти - 220 грамм
- Цөцгийн тос - 1 халбага
- Оливийн тос - 1 халбага
- Сонгино - 1/2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн).
- Сармис - 1 Шүд (Хэвлэлийн дамжин өнгөрөх.)
- Давс - 1/2 халбага
- Хар чинжүү - - Амтлах (Та улаан чинжүү нунтаг хэрэглэж болно.)
- Cream (тосны) - 4 teaspoons
- Parmesan - 1/2 аяга (Үйлчилгээний өмнө спагетти дээр цацна.)
1. Брокколи хальсыг хальтирч, жижиг шоо болгон хувааж хийнэ. 2. Брокколионыг усанд хийнэ. Дараа нь спагетти хийж, хэдэн минутын турш хоол хийнэ. Брокколи зөөлөн болгох хэрэгтэй. 3. Спагетти тосгонд хоол хийх. Хоолоо гоймон болгосон аягатай аяга ус хийнэ. Бид үлдсэн усыг асгаж, хайруулын тавгийг ашиглах болно. Сонгино нилээд цавчих. 4. Цавуулын ёроолд тос хийж, чидун тосыг асаана. Дулаан дунд зэргийн температур болон хуурч сонгино 5-7 минутын турш. Дараа нь сармисыг нэмээд хоёр минутын турш хуурна. Жимс, давс, чинжүү, хутгана, шарсан мах нэмж хэдэн минут нэмнэ. 5. Цөцгий, хутгана, 30 секунд хийнэ. Дараа нь бүх зүйлийг хутгагч ба хумсны дотор хийнэ. 4. Сав, гоймоныг саванд буцааж бэлдээд өмнө нь зүүн усаа аваад, бүх зүйлийг хольж, дунд зэргийн температурт хутгана. Пармезийг ааруул дээр араагаар будгаарай. 5. Гоймон цэцэгт байцаагаар Parmesan бяслаганд элбэг дэлбэг цацна. Хоол бэлэн байна! Pleasant!
Хадгалалт: 2