- шоколад - 120 грамм
- өөх тос - 1/3 Шилэн
- газрын шанцай - 1/4 teaspoons
- давсалсан пистачиос, том хэрчсэн - 1 аяга
- бэлэн зуурмагийн ялтсууд - 6 ширхэг
- хайлсан цөцгийн тос - 12 st. халбага
- чихрийн нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Шоколад аяганд хийж тавь. Жижиг саванд шанцайтай тосыг хольж, буцалгах хүртэл дунд дулаанаар хоол. Шоколад дээр нэмнэ үү. Нэг төрлийн масс авна. Нилээд цавчих пистачиос 2 хоолны халбагыг хоов. Pistachios бусад шоколадыг хутга. Ажлын гадаргуу дээр зуурмагийн хавтанг байрлуул. хайлсан цөцгийтэй тос. Шоколадыг зуурсан гурилаар жигд тарааж, өнхрүүлэн эргэлдүүлнэ. Үлдсэн пистачиос нь услалт. Зуурмын бусад ялтсуудтай ижил. Цайвар алтан шаргал хүрэн цаасыг 15 минут орчим болтол нь жигд жигнэж, цаасаар жигнэж өгнө. Бүрэн хөргөнө, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, тус бүр нэрийн жагсаалтыг 8 ширхэг болгон бууруулсан байна.
Хадгалалт: 20