- Лууван - 2 ширхэг
- Сахарын - 2-3 ширхэг
- Ногоон сонгино - 6 ширхэг
- Сквош - 1 хэсэг
- Улаан лууван - 5-6 ширхэг
- Broccoli - 1 хэсэг
- String шош - 150 гр
- Kohlrabi - 1 хэсэг
- Rosemary - - Амт
- Ганга - Амт
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Давс ба чинжүү - - Амт
- Шинэ яншуй - - амт нь
Хүнсний ногоо бол минийх, танд юу хэрэгтэй вэ - цэвэрхэн. Бид хүнсний ногоог огтолжээ. Таслах хэмжээ нь таны үзэмжээр юм. Би ташуурдаж болно, лууван, zucchini куб, pod шош - pod бүрийн 2-3 хэсэгт, цэцэгт байцааны цэцэгтэй баглааг ангилдаг. Ижил хэмжээтэй кубууд нь кохлэри, манжин, ногоон сонгино, 4-5 см-ийн ишийг огтолж, саванд 3 литр ус буцалгана, бага зэрэг давс нэмнэ. Одоо ногоог бүхэлд нь буцалсан усанд тусад нь салгах хэрэгтэй. Энэ нь 2-3 минутын дараа бид усыг буцалж буй уснаас аваад, мөсөн усаар үрж авдаг. Энэ арга нь ургамлын бүрдэлтэй хийх ёстой. Хүнсний ногоо тус бүр нь colander руу шидэгдэж, мөсөн усаар шавхана. Одоо бид том хайруулын тавган авч, доторх ургамлын тосыг хайлуулж, гоймон, розмарин нь үүнийг хаясан. Хайлмал цөцгийн тос дээр бид бүх ногоо тавьдаг тэндээс бид шөлний шил нэмж, бид хүнсний ногоогоо хутгана. Тагийг нь таглаад шингэний бараг бүрэн буцалгаад буцалгана. Нимбэгний шүүс, давс, чинжүү нэмнэ. Бид хоолоо үргэлжлүүлэн хийдэг. Ургамлыг нь услаж, 1-2 минутын турш хооллоорой. Бид галаас аваад үйлчилнэ. Нимбэг, ногоон, цөцгийн тостой хүнсний ногоо бэлэн болсон!
Сахал: 4-6