- нунтаг сахар - 100 грамм
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- өндөг - 2 ширхэг
- гурил - 250 грамм
- Шоколад - 100 грамм
- тос - 100 мл
- давс - 1 чимх
Холимог: 100 гр нунтаг сахар, 100 гр цөцгийн тос, 2 өндөг, 250 гр гурил, давс гич. Зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг хавтгай боов болгон хуванцар боолтоор боож тавь. 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөгчинд цэвэрлэ. Энэ үеэс хойш зуурсан гурил зуураад, гадаргууг бүхэлд нь салаагаар нь нэвт хатгана. Ойролцоогоор 200 ° C зууханд урьдчилан халаагаад дугуй жигнэмэгийн дугуйтай дугуйг хайчилж ав. Эсвэл тэгш өнцөгтүүд. Алтан хүрэн хүрэн жигнэх. Шоколад, тосоор шоколад бэлтгэ. Хуурай зуурмаг болгохын тулд хөргөнө. Та хүйтэн усаар аягануудын ёроолыг тавьж, үе үе хутгах замаар энэ процессийг хурдасгаж болно. Бялууг ашиглан боов дээр шоколадыг шахаж ав. Дээд тал нь жигнэмгийг тавь. Хэд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд ав.
Хадгалалт: 25