- Төмс - 7 ширхэг (том)
- Масло - 70 гр
- Давс - 1 халбага
- Pepper - 1 халбага
- Халуун ногоо - 1 халбага
Сойзоороо төмстэй сайтар цэвэрлээрэй. Хэрэв төмс бага байгаа бол цэвэрлэж болохгүй. арьс нь маш нимгэн. Бид хамгийн хурц хутгаа аваад зүсмэлүүд 2-3 мм-ийн зузаантай төмс болгон бууруулсан байна. Гэсэн хэдий ч бид төмс тасрахгүй бол эцэст нь огтолж болохгүй. Харин ойролцоогоор 1-2 см үлдэх болно. Эдгээр нь цэвэрхэн төмс юм. Цөцгийн тосыг хайлж (та усан баннд хийж болно, та богино долгионы зууханд хийж болно). Шаржны цецгийн тос руу сойз хийж, жигд тавагны ёроолыг тослох. Үлдсэн цөцгийн тос дээр давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Бид сайн холино. Одоо тэвчээртэй бай. Төмс бүрийг авч, зүсмэл бүрийг хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэх шаардлагатай. Тийм ээ, энэ нь удаан боловч шаардлагатай. Туршилтын зориулалтаар цөцгийн тос, гурилан талханд хийсэн хоёр төмс нь зүслэгт болгоомжтойгоор зүссэн төмс шиг тийм амттай болсон. Бид жигд жигнэмэгээр цутгасан төмс тарааж, дахин давс цацаж, яг 1 цагийн турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Хачир шиг халуунаар үйлчил. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4