Татсан бяслаг болон тахианы уламжлалт салатны жор
Энэхүү жорыг удаан хугацаагаар мэддэг бөгөөд уламжлалт гэж үздэг. Ихэвчлэн бэлтгэх нь гагнуур, бяслаг, тахианы мах хэрэглэдэг. Хоол хийх бүх л энгийн зүйл боловч хоол амтыг юу ч харьцуулж болохгүй.
Уламжлалт салатад зориулж найрлагатай найрлага нь бяслаг, тахиа, тахиа,
- Тахианы булан - 300 грамм
- Бяслаг Гахайн сүүл - 200 грамм
- Майонезаас - 150-200 грамм
- Даршилсан өргөст хэмх - 5 ширхэг.
- Шинэ улаан лооль - 3 ширхэг.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Rusk - 50-100 грамм
- Давсаа - амсах болно
- Цэцэг - амсах болно
Бэлтгэх арга
- Тахианы махны булан нь урсгал усан доор угааж, дараа нь хайруулын царцдас үүсэх хүртэл хайруулын тавган дээрээ жижигхэн квадрат, давстай болгож хэрчиж болно.
- Хүйтэн устай өндөг бага байдаг. Усыг буцалгасны дараа 8-10 минутын турш хооллоорой.
- Өргөст хэмх, улаан лоолиудыг тууз болгон хуваасан.
- Бяслагны хагархайг тайлж, нилээд цавчих.
- Бүгд найрлагыг нь хольж, майонез, croutons болон ногооныг амтанд нь нэмнэ. Шаардлагатай бол давс Та өөрийн амтанд нэмэлт амтлагчийг (тахиа, чинжүү гэх мэт) ашиглаж болно.
Чухал: Кракерууд өөрийн хоолыг ашиглах шаардлагагүй. Та дэлгүүрт (талхны хэлтэс) худалдаж авч болно, эсвэл "шар айрагны" сав баглаа боодол худалдаж авахад өөрийгөө хязгаарлаж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд жигнэмэг нь эрүүл бус найрлагатай, мөн амтлагчийг агуулдаг (үүнийг хэтэрхий хол биш) гэдгийг анхаарна уу.
Хадлан, утсан бяслаг бүхий "гайхалтай" салатны жор
Үндсэн найрлага нь бяслагтай тамхи татдаг өөр жор. Бүх мэдэгдэж байгаа гахайн сүүлчийн бяслагийг ашиглах шаардлагагүй бөгөөд үүнийг "хиам" гэх мэтээр нэрлэдэг. Түүнтэй хамт хоол нь илүү ер бусын амт болно.
Найрлага:
- Хэм - 300 грамм
- Бяслаг гахайн утаа татдаг, эсвэл "хиам" - 150 гр
- Майонезаас - 150-200 грамм
- Даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг.
- Шинэ улаан лооль - 3 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давсаа - амсах болно
- Цэцэг - амсах болно
Тамхи татдаг бяслагаас салад бэлтгэх
- Бэлэн сонирхогчийн тууз эсвэл том дөрвөлжинд хуваасан байна.
- Өндөг нь хүйтэн ус руу дүрдэг. Усыг буцалгасны дараа 8-10 минутын турш хооллоорой.
- Өргөст хэмх, улаан лоолиудыг тууз болгон хуваасан.
- Бяслагны хагархайг тайлж, нилээд цавчих. Хэрэв та хиамны тамхи татдаг боловсруулсан бяслаг сонгох шийдвэр гаргаж байгаа бол, үүнийг болгоомжтой үүнийг квадрат. Энэ тохиолдолд хамгийн төгсгөлд нь нэмнэ үү.
- Бүгд найрлагыг нь хольж, майонезаас салат улирал, ногоон, давс амт нь нэмнэ. Та өөрийн амтанд нэмэлт амтлагчийг (тахиа, чинжүү гэх мэт) ашиглаж болно.
Хэдэн цаг байхгүй бол та өөрийгөө болон хамаатан садан нь ер бусын, амттай, найрсаг хоолоор хооллохыг хүсч, салатны жороор тамхи татдаг бяслаг, тахиа, сонирхогчийн тусламжтайгаар ирдэг. Эдгээр хоол нь таксины туршилтуудаар дамжуулан төсөөлөлөө илэрхийлэх, шинэ эсвэл орлуулах орцуудыг нэмж оруулж, зөвхөн тамхи татдаг бяслагыг сольсонгүй.