- Өрөөний температурт үлдэгдэл тос - 1 шил
- бор сахар - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 2 цом
- шанцай - 1 халбага
- сод - 1 халбага
- давс - 1/2 халбага
- овъёосны хальс - 3 цом
- тасалгааны температурт үлдэгдэл тос - 6-р хэсэг. халбага (дүүргэх)
- элсэн чихэр - 1 / 2-1 Шилэн (дүүргэлт)
- сахар - 3/4 teaspoons (дүүргэлт)
- давс - 1 чимх (чөмөг)
- zefirnaya бөглөх - 1 1/4 Аяга (бөглөх)
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Бөгжний тавиурыг силикон хивс эсвэл илгэн цаасаар дүүргэ. Том хэмжээний холимог аяга дээр 30 секундын турш цөцгийн тосоо зуураад элсэн чихэр, ташуураа нэмнэ. Өндөг, ванилийн ханд нэмнэ. Дунд зэргийн аягатай гурил, шанцай, сод, давс холино. Гурил, гурилыг холихын тулд гурил нэмнэ. Зуурмаг дээгүүр жигд тархах хүртэл овъёосны нухийг холино. 2. Том жигнэмэгийн хувьд 2 ширхэг хоолны халбаган дээр тавган дээр зуурсан гурилыг 5 см-ийн зайтай тавина. Жижиг жигнэмэгийн хувьд 1 халбага зуурсан гурил хэрэглэнэ. Алтан хүрэн хүртэл 10-12 минутын турш жигнэх. Бялууг 2 минутын турш хөргөнө. Дараа нь лангуун дээр бүрэн хөргөнө. 3. Чөмөг хийх. Нэг аяга нь цөцгийн тос болон элсэн чихэрийг хамтдаа бөөрөнхий болгох. Ваниль болон давстай хавчихаар хутгаж хутга. Маршал бөөмс болон хумсныг агаарт тогтвортой байдалд нэмнэ. Хамгаалж, 30 минут хөргөөд байна. Хэрвээ дүүргэх нь хэт зөөлөн эсвэл шингэн байвал илүү их элсэн чихэр нэмнэ. Бялууг дүүргэх 1-2 хоолны халбагануудыг тосолж, үлдсэн талыг нь дээд талыг нь таглааг нь сэндвич болгох.
Хадгалалт: 8-10