Шар буурцагтай соус, хүнсний ногоо бүхий тахианы махны булан Хэрэв та "ямар нэгэн зүйл" бидний ирээдүйд эрүүл мэндэд нь хэрхэн нөлөөлж болох талаар зөв зохистой хооллолтын талаар маш их ярьдаг. Даавуун хиам, хиам, бүх төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүдэд агуулагдах хортой нэмэлтүүд нь ямар ч хүнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь бидний хүснэгтэд харагддаггүй. Тиймээс ч завгүй эмэгтэйчүүд бүр гэрийн хоолыг илүү олон удаа хийхийг хичээдэг. Энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Хэрэв та үргэлж хөргөгчид тодорхой хоол хүнстэй, мөн хоолны цэсэнд байдаг бол хэдэн жортой жор. Эдгээр жоруудын нэг нь - zucchini болон чинжүү нь тахианы булангийн - та аюулгүй үйлчилгээг авч болно. Бат бөх бараг хагас цаг зарцуулахын тулд та амттай хоол хийж болно. Зүсбинтэй тахианы булан нь шар буурцаггүйгээр хийхийг зөвшөөрдөг шар буурцагны аргаар бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь эрүүл хоолны дэглэмийн хувьд өөр нэг юм. Энэ хоолыг бэлтгэснээр хоолны дэглэм барьж болно. Үүнээс гадна, ямар ч жор хатуу гүйцэтгэлийг шаарддаг: бусад амтлагч нэмэх, найрлага харьцаа өөрчлөгдөх, та төгс сонголтыг олох болно.
Орц:- Тахианы мах булан 600g
- Сквош 1 pc.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- 1 tbsp. л.
- Улаан лоолийн оо 2 tbsp. л.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Oregano хуурай 1 tsp.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- 1-р алхам: Хоол бэлтгэхийн тулд тахианы булан, zucchini, амтат чинжүү, улаан лоолийн зуурмаг, чидун жимсний тос, шар буурцаг, цуу хүчил, хар газрын чинжүү зэргийг ав.
- 2-р алхам Pepper болон zucchini сайн угааж том куб болгон бууруулсан байна.
- Алхам 3 Тахианы махны халаагуурыг угаах, хуурай болгох, илүүдэл өөх тосыг нь шоо болгон хувааж авна.
- 4-р алхам: Чидун жимсний тосыг урьдчилан халааж, фрагенийг хөнгөн хуумгай хүртэл сайтар хуураарай.
- 5-р үе шат Дараа нь хүнсний ногоо нэмээд сайтар холино.
- Алхам 6: Улаан лоолийн зуурмаг, шар буурцаг ба цуу хүчил нэмнэ.
- Алхам 7 Зүкчиний зөөлөн болдог хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
- Алхам 8 Бэлэн хоолонд хар чинжүү нэмнэ.