- Уянга - 500 грамм
- Улаан лооль - 300 гр
- Lemon, жүүс - 1/2 ширхэг
- Давс, чинжүү - Амт
1. Бид загасыг устай усаар угааж цэвэрлэнэ. Хөл бүр давс, чинжүү, нимбэгний шүүстэй сайн цацаж байх ёстой. Тагийг нь таглаатай, 2-3 цагийн турш хөргөнө. Загас нь жаахан иллэг хийж, бүр илүү амттай болно. 2. Одоо улаан лоолийг хийж үзье. Хэрэв та хүсэхгүй байгаа бол, улаан лоолийн арьс орж ирэхэд хэдэн секундын турш буцалж буй усан дахь улаан лооль барина. Тэгээд дараа нь та хальс амархан хальсыг болно. Хэрэв үгүй бол улаан лоолийг сайтар зайлж, жижиг шоо болгож аваарай. 3. Бялууг бэлтгэ. Үүнийг бага зэрэг тосоор тосол. Загасыг хөргөгчинд аваад хэвийг нь тавина. 4. Загасны бүх гадаргуу дээр улаан лоолийг тавиад зууханд тавина. Зуух нь 180 градус хүртэл халах хэрэгтэй. Манай хоол 35 минутын турш шарах болно. Одоо бид зуухнаасаа гарлаа. Бид загасыг тавган дээр тарааж, нимбэгийн бөгжөөр чимдэг.
Хадгалалт: 3-4