- Хулууны Muscat - 800 Grams
- Булцуу - 1 хэсэг
- Сармис - 4 шүд
- Масло - 1 Урлаг. халбага
- Оливийн тос - 30 мл
- Хөөх - - Амт
- Шөлний тахиа - 1 шил
- Тамхи татсан хөхний - 100 грамм
- Pasta - 350 грамм
Сонгино, сармисыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, оливын тосоор шарсан болно. Сонгино болон сармис browned үед - жижиг шоо нь тогоо руу хулуу болон Ганга (шинэ навч) жижиг бууруулж нэмнэ. Таван минутын турш шарсан мах тавина. Дараа нь хайруулын тавган дээр халуун шөл асгаж, таглаатай таган дор бага дулаанаар 20-25 минутын турш хулуу болгоно. Эцэст нь давс, чинжүү амтыг нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, бэлэн болтол оо буцалгана. Ус зөөх нэг шилэн ус үлдсэн байна. Бэкон гурилыг тус тусад нь хуурч авна. Давсалсан гоймон, гахайн болон хулуу сумстай холино. Sauce хэтэрхий зузаан байвал гоймон болгосон бяцхан ус нэмнэ. Сараалжтай бяслаг, шинэхэн гоймонтой шүрших. Дууссан!
Хадгалалт: 3-4