Шинэ жилийн өмнөхөн, бүх гэрийн эзэгтэй нарыг зовоож буй гол асуулт, баярын ширээнд бэлдэж байх ёстой асуудал. Шинэ жилийн цэстэй, халуун, хэдэн секунд, салат, хөнгөн зууш, амттан зэргээс бүрдсэн цэсийг зохиох нь амаргүй ажил юм. Ялангуяа 2018 оны Шар Дэлхий нохойн дүрд тоглох аягатай хоол хийхийг хүсдэг. Үүнээс гадна, шинэ болон анхны жортой тэнцвэртэй цэсийг бий болгох хүсэл нь ихэнх эмэгтэйчүүдэд мөн адил байдаг. Аз болоход, 2018 оны Шинэ жилийн хоол хийхэд хэцүү асуудал гардаг зарим тод байдал нь бидний өнөөдрийн өгүүллийг авчирч чадна. Үүний дотор зураг, видео бүхий амралтын цэсийг алхам алхмаар жороор хялбархан, анхны бөгөөд холбогдох болно. Тэдний зарим нь танд болон таны зочдод энэ шинэ жилийг таалагдана гэдэгт үнэхээр итгэлтэй байна.
Шинэ жилийн Нохой 2018: баярын ширээн дээр юу байх ёстой вэ?
Юуг хоол хийх, 2018 оны Шинэ жилийн баярын ширээн дээр юу байх ёстой талаар ерөнхий зөвлөмжүүдээс эхэлье. 2018 оны Шар нохойны эзэн бол малын мах иддэг, баярын ширээнүүд нь махны амттангаас шууд тасарна. Наад зах нь гол халуун хоол махнаас чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Мах, үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул, туулай зэрэг ямар төрлийн махыг сонгох нь хамаагүй.2018 оны Шинэ жилийн баярын үеэр баярын ширээн дээр байх ёстой хоол
Шинэ жилийн 2018 оны Нохойн баярын ширээн дээр байх ёстой хоолнуудаас та ногооны салат бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ жил Шар Дэлхий нохойн ивээл дор зохион байгуулагдсанаас хойш газарт шууд ногоо тарих нь давуу талтай. Жишээ нь, төмс, лууван, манжин нь төгс байдаг. Та мөн шар, хүрэн өнгөт ногоо, эрдэнэ шиш, хан боргоцой, алим, Болгарын чинжүү, хулуу зэрэг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх хэрэгтэй. Эдгээр нь салад, хөнгөн зууш, амттангаар ашиглагдаж болно.2018 оны Шинэ жилийн Нохойн хоол хийх шинэ хоол: салад, зуушны сонголтууд
Хэрэв та 2018 оны Шинэ жилийн хоол хийхийг хүсч байгаа бол шинэ хоол, дараа нь дараахь сонголтыг давсалж, зуушаар хооллоорой. Дараахь жорууд нь бэлтгэлд маш хялбар байдаг, гэхдээ тэд жад болон уйтгартай байдаг. Тэдний зарим нь таны хүслийн дагуу амархан өөрчлөгдөж болно. Жишээлбэл, мөөг, махны салатанд та цацагт хяруулын махтай тахианы оронд орлуулж болно, мөн chanterelles-тай шимжигнэж болно. Хувь хүний орц найрлагыг өөрчилснөөр та салат эсвэл хүйтэн дарсанд зориулсан шинэ, өвөрмөц жорыг үргэлж бий болгож чадна.Шинэ жилийн 2018 Нохойн чанасан шинэ таваг, салат, хөнгөн зуушны хувилбарууд
Шинэ жилийн ширээн дээр дарсны хутгуурууд : хүйтэн чанасан гахайн мах, улаан загастай капсул, наймалж савтай гэрийн бяслаг бөмбөг, галууны парадтай чихмэл өндөг, янз бүрийн төрлийн мах (адууны мах, гахайн мах, гүзээлзгэнэ), улаан, хар түрс бүхий tartlets. Махтай хоёр дахь тавагны чангаралт : чанасан гахайн мах, хан боргоцой, туулайны төмс, төмс, розмарин, жигнэсэн мах, мөөг julienne, бяслаг, сармистай мах өнхрөх, цөцгийн тостай хулд. Шинэ жилийн салат: Солонгосын луувантай перпийн салат, араатны салат, хан боргоцой салат, мөөг, чанасан гахайн мах, жигнэмэгийн салат, фета бяслаг, даршилсан өргөст хэмхтэй чидун.2018 оны шинэ жилийн хоолыг хэрхэн хийх вэ?
Баярын цэсийг бэлдэх үед гол асуулт нь 2018 оны Шинэ жилийн махыг хэрхэн махаар хооллох тухай доор өгүүлэх болно (доорх зурагтай халуун хоолтой жор). Энэ хэлбэрээр илүү сайн шингэсэн тул махыг шарах хэрэгтэй бөгөөд жор өөрөө гүйцэтгэхэд хялбар байдаг. Тиймээс та зууханд шатаасан цацагт хяруулын сонголтоо зогсоохын тулд Шинэ жилийн өмнөх өдөр танд санал болгож байна. Үүний хэмжээ нь та том компанийг тэжээх боломжийг олгодог бөгөөд ургамал, амтлагчтай анхны жор цацагт хяруулын амтыг илрүүлэхэд тусална. Шинэ зуух 2018 оны Шинэ жилийн цацагт хяруулын махыг юугаар хийх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.2018 оны Шинэ жилийн хоол хийх шаардлагатай найрлагатай Цацагт хяруул махны халуун хоол
- цацагт хяруул -3-4 кг
- цөцгийн тос -200 гр.
- нимбэгний -2 ширхэг.
- шинэ яншуй -1 мод
- Ганга навч - 1 багц
- мэргэн нь 1 багц орхидог
- том ширхэгтэй давс -3-4 tbsp. л.
- Үржил шимт хөрсний хар чинжүү -2 цайр.
2018 оны Шинэ жилийн цацагт хяруулын махны халуун хоол бэлтгэх талаархи алхам алхмаар зааварчилгаа
- Хамгийн эхний хийх зүйл нь цацагт хяруулыг зөв бэлтгэх явдал юм. Үүнд: усаар дор усаар угааж, илжиг, илүүдэл өөхийг нь цэвэрлэж, цаасан алчуураар дэвтээж өгнө. Дараа нь хоёр цагийн турш цацагт хяруулыг тасалгааны температурт орхино. Энэ хооронд бид амтлагч хэрэглэдэг. Холигчдод шинэ ургамал, хүйтэн цөцгийн тосыг холино. Давс, чинжүү нэмээд дахин холино.
- Сэргээхээсээ өмнө цацагт хяруул бэлтгэх ёстой. Энэхүү энгийн арга нь махыг илүү сайн жигнэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь шүүслэг чанараа алддаггүй. Шувууны жигүүр, хөлийг маш сайн засах ба жижиг нүхийг чөмөгөөр нь үлдээнэ.
- Үлдсэн ургамалтай цацагт хяруулыг дүүргэ. Зүгээр л миний ногоон (яншуй, мэргэн, Ганга), ээлжлэн дотор навч экскаватор.
- Лемоныг буцалсан усаар шингэлж, дараа нь биднээс нэгийг нь сугалаа. Дараа нь цитрусыг огтолж, ногоон өнгөтэй хийнэ.
- Бид их хэмжээний давс авч сайтар сайтар цэвэрлээрэй. Дараа нь цөцгийн тос, ногоон холимогт нимбэгний амтыг нэмж, хольж, анхааралтай бүх гулуузыг rubbed.
- Бид цацагт хяруулыг зууханд хийж, бэлэн болтол хэдэн цагийн турш 185 градус хүртэл халаана.
- Цаг үе үе зууханд онгойлгож, шувууг тогтмол жигнэсэн болон алтан царцдастай болго. Мөн махыг өөхтэй усаар угаана.
Хоёр дахь курсээс 2018 оны Шар нохойд юу бэлтгэх вэ? - энгийн алхамаар жор хийнэ
Хүнсний ногооны Casserole-ийн жороор хийсэн энгийн жор бол 2018 оны Шар нохойд зориулсан хоёр дахь сургалт болох юм. Энэхүү Casserole нь ялангуяа сайхан харагдаж байгаа бол бид Болгарийн чинжүүг өөр өөр өнгөтэйгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Шинэ жилийн 2018 оны Шар нохойд хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү.2018 оны Шинэ жилийн хоол хийх шаардлагатай найрлагатай Нохойн хоёр дахь курс
- хаш 1 pc.
- Сквош -1 ширхэг.
- улаан лооль -2-3 ширхэг.
- сонгино -1 pc.
- сармис-2 цөцгий
- мөөг - 200 гр.
- цөцгийн тос -100 гр.
- бяслаг -150 гр.
- ургамлын тос
- давс
Шинэ жилийн 2018 Шар нохойд хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн бэлтгэх тухай алхам алхмаар зааварчилгаа
- Ургамлын тос хуурч дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, буталсан сармис хүртэл зөөлөн байлгана. Сармис болон сармисыг аяга руу шилжүүлж, үлдсэн тосыг бид эхлээд согтууруулах ундааны бөгжийг шарж, дараа нь хагас болгосон хүртэл хаш.
- Мөөг (том автономитууд) зузаан хавтан, улаан лооль нь өргөн цагирагтай.
- Ургамлын тосоор тос түрхээд, хаш ёроолд байрлуулна. Сонгино ба сармистай хамт.
- Сонгины орой дээр улаан лооль тавьдаг.
- Дараа нь бид мөөгийг хэлбэрт нь илгээдэг.
- Зүсчний давхарга бидний хамгийн сүүлд байх болно. Бүх давхаргууд нь сайн шийдэл юм.
- Цөцгий нь бид усаар шингэлж, каучерийг хийнэ. Бид зууханд 180 градусын турш 15 минутын турш явуулна.
- Бид гадил, бяслагаар цацаж байна. Зууханд буцааж тавина, гэхдээ бэлэн болчихно.
Шинэ жилийн хоол 2018 онд Амттана-н амттай хоол хийх - шинэ хурдан жортой, алхам алхмаар
Дараачийн шинэ хурдан жороор хооллолтоос нохойг яаж хооллох талаар асуултанд хариул. Энэхүү маш энгийн, үр дүнтэй сэдэвчилсэн амттан нь хэнийг ч ялгаагүй үлдээхгүй. 2018 оны Шинэ жилийн хоолыг амттангаар яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.Шинэ жил 2018 онд хоол хийх шаардлагатай найрлага Нохой шинэ болон түргэн хоолны амттан
- Богино өглөөний cookie
- цөцгийн тос
- нунтаг сахар
- өнгө ногоон
- Хатаасан нунтаг
2018 оны Шинэ жилийн шуурхай амттанг хэрхэн яаж бэлтгэх талаархи алхам алхмаар зааварчилгаа
- Манай амттан Шинэ жилийн мод хэлбэрээр ордог тул суурь нь янз бүрийн диаметртэй сэндвич күүкийг шаарддаг.
- Бид зул сарын гацуур модны хэлбэрээр жигнэмэгийг газрын тосны цөцгий тусламжтайгаар холбоно. Цөцгийн тосыг хольж, сахар нунтаг болон будгаар зөөлөн цөцгийтэй холино.
- Бид том күүки, тосыг дээр нь, дунд зэргийн күүки, дахин тос. Хамгийн бага күүки нь мөн тосоор чимэглэгддэг.
- Нь амттанг хурц шанцайны нунтагтай хольж, бэлэн болго!