Candied жимс бүхий Cupcake Энэ гайхамшиг үндэс нь хайртууд нь цагаан гаа, маш олон тооны жор хийх зайлшгүй шаардлагатай арга замыг мэддэг. Энэ аяганы жор нь ийм төрлийн жороор ангилдаггүй - цагаан гаа, candied жимс нь жирийн, цитрусоор сольж хэрэглэдэггүй. Гэхдээ хэрэв та заримдаа цагаан гааны сироп хэрэглэж байгаа бөгөөд одоо ч гэсэн candied хальстай байгаа бол түүнийг урьд нь сайтар нунтаглана. Хэдийгээр гашуун байдал нь гунигтай, гэхдээ энэ нь сонирхогчдын хэлдэг шиг. Ерөнхийдөө цагаан гаа-нимбэгийн аяганд хийх сорилын жор нь сайн амт бөгөөд candied fruits-ийг нэмдэггүй. Үрийг нь анхилуун үнэртэй, чийглэг, чийглэг, дотор нь үржүүлдэг. Lemon шүүсийг улбар шараар сольж болно. Энэ нь маш амттай байх болно. Үгүй бол та нарыг жигд нунтаглах хавчих хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл, жигнэсний өмнө зуурмагийг жижиг хэв маягаар задалж болох ба жигд хугацаагаар 20-25 минут хүртэл бууруулдаг. Дараа нь та маффинуудыг авах болно. Америкийн жижиг тивд маш алдартай жижиг бялууг авна.
Орц:- Улаан буудайн гурил 240 гр
- Масло 120 гр
- Цөцгий 3 tbsp. л.
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Элсэн чихэр 250g
- Lemon 1 pc.
- Soda 0.5 tsp.
- Жигнэсэн жимс 100g
- Алхам 1 Бялууг бэлтгэхийн тулд бид өрөөний температурт гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгий, бэлэн цагаан гаа чихэр, нимбэг, цөцгий зэргийг авна.
- Алхам 2 Lemon сайн угааж, дараа нь хальсална.
- 3-р алхам: Жимс жимсийг жижиг хэсгүүдэд тараана.
- 4-р алхам: Гурил нимбэгний шүүстэй гурил, candied fruits, нимбэгний сод болон содыг нэгтгэнэ.
- 5-р үе шат. Тусдаа саванд өндөглөдөг, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг өрөөний температурт нэгтгэнэ.
- Алхам 6 Аливаа зүйлийг нэг төрлийн холимог холино.
- 7-р алхам л. исгэлэн тос, гөлгөр хүртлээ сайн холино.
- Алхам 8 Хуурай холимог 1-2 хоолны халбагын нэмнэ. л. шингэн хольц, бүх зүйлийг сайн холино.
- Алхам 9 Тиймээс хуурай шингэнийг бүхэлд нь хуурай болгохын тулд та нэгэн төрлийн зуурмагийг авна.
- 10-р алхам: Цөцгийн тос нь жигд таваг хэлбэртэй, гурил нь сайн цацаж, дараа нь зуурсан гурил асгах.
- Алхам 11 Алтыг халааж 40-50 минутын турш 180 ° С зууханд урьдчилан хатаана. 15-20 минутын хэлбэрээр хөргөж бэлэн бялуу, дараа нь анхааралтай устгах.