Хялбар дулаан салад Амралт нь өөр бөгөөд зочдод бас өөр байдаг. Би энэ цагаан хоолыг найзуудтайгаа цагаан хоолтон бэлтгэдэг. Энэ салат нь тэдний зургийг харж, жингээ нэмэгдүүлэхээс айдаг хүмүүст тохиромжтой. Салад найрлага нь маш энгийн боловч, энэ салат нь хушны самартай учир баялаг, дунд зэргийн сэтгэл хангалуун байдаг. Өнгө нь лаконик хослол нь энэхүү салатыг өөрийн сэтгэл татам болгодог бөгөөд энэ салат ширээн дээр үргэлж байршдаг.
Орц:- Хөлдөөсөн мөрийн шош 300 гр
- Үрийг нь 100 грамм чидун
- Cedar самар 50 гр
- Olive oil 10 мл
- Lemon шүүс 10 мл
- Алхам 1 Бид салат хэрэгтэй; ногоон шош, чидун, нарс самар. Чидун жимсний тос болон нимбэгийн шүүсийг цэнэглэхэд хэрэглэнэ.
- Алхам 2 Шош, шош бага хэвээр үлдсэн байхын тулд бага хэмжээний ус буцалгана, ойролцоогоор 5-8 минут шаардлагатай байна. Дараа нь усыг зайлуулах зорилгоор colander дээр хаяна.
- 3-р үе шат Чидунийг хагас тойрог буюу тойрог болгон хувааж (өөрийн үзэмжээр).
- 4-р үе шат Хөлдүү чидруу буцалсан шош, самар нэмнэ.
- 5-р алхам: Чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүстэй хувцаслаарай.