- хийсвэр боов - 300 грамм
- тамхи татдаг хулд - 4 зүсмэлүүд
- өндөгний шар - 1 ширхэг
- Pepper - - Амт
Савыг боов том том тэгш өнцөгтрүү эргүүлээд 2 тэнцүү хувааж хийнэ. Хагас талхыг өндөгний шараар дүүргэнэ. Зуурмагийг нэг зүсмэл дээр хулданд нэмнэ. Зуурмагийг (зураг шиг) хулдаасгүйгээр бүү үлдээгээрэй. Чи чинжүүтэйгээ цацаж болно. Салмон дээрх өндөгний хажуу тал дээр дээд талхны боовны бусад хэсгийг тавь. 30 минутын турш хөргөгчинд тавь. Дараа нь амархан тайрч болно. Дараа нь аваад өндөг дээр нь тавь. Зуухаа 220 ° С-т тавина. 1x10 см орчим хэрчиж, 20 минутын турш зууханд хийнэ.
Хадгалалт: 25