- улаан буудайн гурил - 2 шил (сорьцын найрлага :)
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага
- зөгийн бал - 1 st. халбага
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1/2 халбага
- халуун ус - 3/4 шил
- Халуун ногоотой улаан лоолийн жанар - 1/4 аяга (дүүргэх найрлагатай :)
- бяслагны амтлагч - 1/4 аяга
- тахианы булангийн - 300 грамм
- тамхи татдаг cheddar бяслаг - 1 аяга (сараалжтай)
- Monterey Jack бяслаг - 1 аяга (сараалжтай)
- Parmesan бяслаг - 1/2 аяга (сараалжтай)
Том аягатай гурил, давс, мөөгөнцрийн холино. Төвд ховил хийж, ус, тос, зөгийн бал нэмнэ. Зуурмагийг аяга хэлбэртэй болгоно уу. 2-3 цагийн турш зуурмаг "өсөлт" үлдээгээрэй. Зуурмагийг гараараа дахин 30 минут байлгана. Пиццаны бааз руу эцсийн зуурмагийг сайтар бүү гарга. Нэг аяга нь улаан лоолийн болон бяслагны амтлагчийг хольж, дараа нь холимогоор пиццаны баазын гадаргууг холино. Бүх бяслагны хагасыг нь цуутай торхонд боож сайтар угаана. Тэр ч байтугай тахиа дөрвөлжинг сүйрч, бяслаг бүх үлдэгдэл нь хамарч. Бага хэмжээний улаан лоолийн соустай. 190С-т 20-25 минутын турш халаасан зууханд пицца болгоорой.
Хадгалалт: 1-2