- гурил - 3 цом
- халуун ус - 1 аяга
- зөгийн бал - 1/2 Урлаг. халбага
- давс - 1/2 халбага
- Мөөгөнцрийн багц - 1 хэсэг
- Sauce: улаан лоолийн амтлагч - 240 грамм
- улаан чинжүүний ширхэгтэй - 1 чимх
- Элсэн чихэр - 1 чимх
- Италийн амтлагч - 1/2 халбага
- Basil - 1/2 халбага
- Oregano - 1/2 халбага
- Нунтаглах: чин pepperoni - 25 зүсмэлүүд
1. Хамгийн бага температурт зуухыг урьдчилан халаа. Энэ нь дулаан байх үед гал унтрааж, хаалга хаалттай байлгах. Нэг аяга нь зөгийн бал, халуун ус 1 аяга нэмээд хутгана. Усны гадаргуу дээрх мөөгөнцрийн нэг пакет унтаж унана. 5-6 минутын турш зогсохыг зөвшөөрнө үү. 2. Хүнсний процессор руу 3 аяга гурил, давс хийнэ. Үүнийг асаан, аажмаар мөөгөнцрийн найрлагыг нэмнэ. Сэрээ. 3. Чидун жимсний тос цацаж том саванд хийж, аяга хэлбэрээр бэлэн зуурсан гурилаар хий. Нойтон гал тогооны алчуураар таглаад, халаах зууханд тавина. Туршилтыг 1 цаг, 30 минутын турш өсгөнө. Зуурмаг нь эзэлхүүнийг хагасаар нэмэгдүүлнэ. 4. Зуурсан зуурмагийг сайтар хийж, тосыг жигд жигнэж тавь. Зуурсан гурилыг халуун зууханд буцааж тавь. 5. Зуухнаас зуурмагийг аваад зууханд 220 градусыг халаа. Соусыг бэлтгэхийн тулд саванд бүх найрлагыг холино. 6. Нунтаглагчийг эхний перцони, дараа нь мозарелла, соусаар хийнэ. Пицца 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Халуун үйлчил.
Хадгалалт: 8