- Тахианы мах - 1 ширхэг
- Цөцгийн тос - 3/4 цом
- Lemon - 3 ширхэг
- Розмариний Sprigs - 4 ширхэг
- Давс, чинжүү - - Амт
Нэг аяга нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, нимбэгний амттан, розмариний навчийг холино. Бага зэрэг давс, чинжүү, холимог. Тахианы махыг сайтар угааж, цаасан алчуураар арчиж, тугалган дээр тавьдаг. Тахианы дээгүүр өтгөн массыг тарааж, сайтар бүрхсэн дотор болон дотор нь сайтар таглана. Нэг нимбэгийн шүүстэй тахианы махыг цацаж болно. Үлдсэн лимонууд нь хагас талыг нь тайрч, розмарирын хэд хэдэн салбар (сонголтоор) тахианы дотор оруулна. 190 градусын үед ойролцоогоор 75-80 минут жигнэж, чанаж болгосон хүртэл. Бэлтгэсэн тахианы бага зэрэг сэрүүн, жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-7