Загасны торгон загасны бялуу - уламжлалт англи хоол, энэ нь бидэнд амтат амтат амттай амттай зүйл мэт санагддаг. Үнэндээ энэ нь үдийн хоол идэж уухад үлдсэн зүйлээс эхэлж бэлтгэгдсэн байсан бөгөөд зөвхөн уламжлалт цай уухад зориулсан амтат хужирыг хийсэн. Тиймээс курс нь мах, загас, ногоо, жимс зэрэг зүйл байж болно. Өнөөдөр бид жижиг хэмжээний хөгц хэлбэрээр эсвэл хамгийн том хэлбэрээр загасыг курс бэлтгэхийг санал болгож байна. Мөөгөнцөр хэрэглэх нь маш тохиромжтой, учир нь энэ нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн амтыг сайхан болгох боломжийг олгодог. Загасны курс эмээгийн хэсэг дээр бид аавынхаа арай бага давс хийж, нимбэгний шүүсээр шингэлсэн чинжүү, гичийн нунтаг. Загасны курс нь бага насны хүүхдүүдэд зориулсан маш сайн хоол юм. Зөвхөн та бүх ясыг сонгож, хөгц мөөгөнцөр, давс ихээр орлуулахгүй байх хэрэгтэй. Загасны сауэр, пуддинг нь хүүхдийн хоол тэжээлд оруулахад ихээхэн тустай байдаг. Эцсийн эцэст, ердийн чанасан загас тэднийг хэтэрхий эерэг гэж үздэггүй бөгөөд улаан лоольтой нарийн ширхэгтэй өндөгний загас нь энэ нөхцөлд маш сайн арга юм.
Орц:- Tilapia булангийн 300g
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- 250 мл тос байна
- Улаан лоолийн оо 1 tbsp. л.
- Breadcrumbs 2 tbsp. л.
- Pepper анхилуун 7 ширхэг.
- Давс 1 хумс
- Гоймон Франц (үр тариа нь) 2 tbsp. л.
- Lemon 1 pc.
- Pepper улаан газар 0.5 tsp.
- Алхам 1 Загасны курсоор tilapia эсвэл бусад цагаан загас булан нь сайн угаасан.
- 2-р алхам: 5 минутын турш загасыг буцалгаж, амтат чинжүүний 6-8 вандуй нэмнэ.
- 3-р алхам гич, 1-2 нухаш нимбэгний шүүсийг нэгтгэнэ.
- Алхах 4 давс, хавчих, улаан чинжүү 0.5 халбага хамт өндөг Beat.
- 5-р алхам: Цөцгийн тос, улаан лоолийн оо (эсвэл 1 ширхэг улаан лооль) холихын тулд үргэлжлүүлэн цохих хэрэгтэй.
- Алхам 6 Загаснаас жижиг хэсгүүдийг задлах.
- Алхам 7 Загасны ба гичтэй тосыг холино.
- 8-р алхам: Цөцгийн тосыг жигд жигнэж, талхны тосоор цацаж болно.
- Алхам 9 Загасны курс зуурмагийг хийж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-д 35-40 минутын турш жигнэнэ.
- Алхам 10 Хөргөсөн загас курдрийг үйлчил.