Poultry Sauté Ave нь ойролцоогоор ижил хэмжээ, хэлбэрт хуваасан бүтээгдэхүүнээс хийсэн хоол юм. Тахианы махан бутлуур болон хорхойноос лаазалсан нь намрын үетэй адил юм. Бүтээгдэхүүн сайн нийлж байна. Шингэний хувьд та цагаан дарс, шөл, цэвэр ус хэрэглэж болно. Pre-quince чихрийн шижин болно, цөцгийн тос нь зүсмэлүүдийг, бор элсэн чихэр нэмнэ.
Орц:- Тахианы мах булангийн 700g
- Quince 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- Давс 2 хумс
- Cumin хуурай 2 гр
- Бор элсэн чихэр 15 гр
- Масло 25 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Усаар 100 мл
- Алхам 1 Тахианы булан, гурил, сонгино, бор сахар бэлтгэ.
- 2-р алхам: Aiva угааж, 4 ширхэг хувааж, голыг нь хайчилж, зүсмэлүүдийг 2 x 2 см-ээр хутгана.
- 3-р алхам Тахианы булан нь 2х2 см орчим шоо дөрвөлжин хуваасан, хальсан хальс угааж, зузаан ёроолтой, ёроолтой цөцгийн тос, ургамлын тос нэмнэ. Rouge махыг шарсан махаар жигнэсэн махыг тус тусад нь саванд хийнэ.
- 4-р алхам: Үлдсэн тос дээр дунд хэмжээний жижиглэсэн хальсалж сонгино хуурч.
- 5-р алхам: Шингэн ба бор элсэн чихэр хайруулын тавган дээр 1-2 минут буцалга. Мах, quince, давс нэмнэ, cumin тавьдаг. Зөөлөн quince хүртэл бага дулаан дээр тагийг дор ав.
- Алхам 6 Та нүдийг үе үе өдөөх хэрэгтэй. Энэ нь халуун ногоотой халуун ногоо хийхэд тохиромжтой.