Халуун дарс (амтат дарс)

Улаан дарс 1 литр савыг хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Ширхэгжсэн жимс Орц:

• улаан дарс - 1 литр
• улбар шар - 3 ширхэг
• Грейпфрут - 1 хэсэг
• нунтаг элсэн чихэр - 5 зүйл. халбага
• шанцай - 1 чимх

Зааварчилгаа

Улаан дарс 1 литр савыг хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Жимсээ хувааж, усан үзэм болон жүржний талыг тавин, үлдсэнээс нь шүүсийг шахаж ав. Бусад талыг том хэсгүүдээр нь хайчилж ав. Дарс 2-3 минутын турш үлдэх ёстой. Дараа нь жимсний шүүсийг дарс руу хийнэ. Ванилийн сахар 1 пакет, нунтагласан элсэн чихэр, 1 халбага шанцай, 1 сайн хутгаад хийнэ. Жимсний хэсгүүдийг нэмж, дулааныг багасгаж, дор хаяж нэг цагийн турш чанах. Жимсний хэсгүүдтэй Саванд үйлчил.

Хадгалалт: 6