Хуваах пицца Ийм мини пицца нь өдөр тутмын хоолтой харьцуулахад зуушны хэлбэрээр илүү тохиромжтой байдаг. Эсвэл, та пикник дээр явахаар шийдсэн - зуушны хувьд "сэндвич" бэлтгэ. Энэ нь амттай, үзэсгэлэнтэй, сонирхолтой юм! Мэдээжээр, чөмөг, бяслаг, хиам, жигнэмэг, тахианы мах, ногоо зэрэг зүйл хийх боломжтой. Энд бүх зүйл таны хувийн сонголтоос хамаарна. Улаан лоолийн соусыг анхаарч үзээрэй - энэ нь арай сайжирч, оролдож, батлуулаатай! Италичууд ихэвчлэн улаан лоолийн баяжмал дээр суурилсан энэ соусыг хооллодог боловч шинэ улаан лоолийг энэ улсад авчирч болно. Мөн энэ жор нь туранхай гэдгийг анхаарч үзээрэй. Бон хүсэл!
Орц:- Pizza зуурмагийн 200 г
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Ганга (Ганга) 0.5 цаг хуурай.
- Sugar 1 tsp.
- Давс 4 хумс
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Улаан лооль 300 гр
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Basil ягаан шинэ цэвэр 0.25 багц
- Сармис 3 дусаагуур
- Sugar 1 tsp.
- Давс 0.5 tsp.
- Алхам 1 Mini пицца бэлтгэхийн тулд пицца зуурмаг, том улаан сонгино, хачиг чинжүү, улаан лооль, лаврын, хатаасан ганди, сармис, чидун жимсний тос бэлтгэнэ.
- Алхам 2: Улаан лооль, чинжүүг угаана. Амтат чинжүүгээс цөмийг зайлуул. Хүнсний ногоо том хэмжээний цавчих ба холимогтой нэгэн төрлийн масс руу нүдэх.
- Алхам 3 Сармисыг хальслаарай. 2 хумсыг тууз болгон хуваасан. Дараа нь 1 ширхэг denticle ашиглахад тохиромжтой.
- 4-р үе шатыг халаагаад, оливын тос 2 хоолны халбагыг хийнэ. 2 минутын турш сармис, шарсан мах тавь. Дараа нь слайдгүйгээр 1 халбага нэмээд 1 минутын турш барина. Сармисаа бүү шатаа.
- 5-р алхам: Улаан лоолийн хольцыг давс нэмээд шингэн уурших хүртэл жүрж нэмнэ. Энэ нь 15-20 минут шаардагдана.
- Алхам 6 Хатаасан лаврын навчийг ишнээс нь салгаж, угааж, хутгатай хутгана.
- Алхам 7 Аяга дахь улаан лоолийн соусыг жижиглэсэн лаврын нэмж, үлдсэн сармисны сармисыг шахаж хийнэ. Массын холимог нь нэгэн жигд масстай байна. Sauce бэлэн байна.
- Алхам 8 Сонгино сонгож зүсэж хуваасан. Тэд "нурж унахгүй" байх ёсгүй.
- 9-р алхам: Хайруулын тавган дээр тавь. Чидун жимсний тос нэмж, сонгино цагирагыг 3 минутын турш тал бүрээр хуур. Дараа нь давс, Ганга, элсэн чихэр нь цацаж. 1 минут байлган дулаанаас салгана. Хоолны хавчаарыг хамгийн тохиромжтойгаар сонгино.
- 10-р алхам: Зуурсан гурил зуурах ба 8 тойрог хэлбэртэй ижил хэмжээтэй байна. Тэднийг цаасан дээр бич.
- Алхам 11 Алга бүрийг соусаар тослоорой.
- 12-р үе шатанд мини пиццаны газар дээр сонгино, 180 ° C-т 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Алхам 13 Mini пицца халуун эсвэл хүйтэн үйлчилдэг.