Салад "Бойрскийн" Салад найрлагатай олон найрлагатай! Үүний дотор амжилттай шинэхэн ногоо (улаан лооль, өргөст хэмх), чанасан төмс, лаазалсан вандуй нь чанасан тахианы мах, самар, цөцгийн тос, сонгодог майонезаас салаттай хослуулсан. Би энэ салатыг анх удаа (5 жилийн өмнө) болгосон үед энэ нь надад шинэлэг зүйл байсан ч цөцгийн тос, майонезаас айдас төрж байсан ч бид салатанд маш их таалагдсан бөгөөд нэг өдөр салатыг давтахаар шийдсэн - Би харамсахгүй байна! Түүний амт нь Olivier салат амтыг санагдуулам, салат маш их байдаг, харин ширээн дээр хурдан тархдаг.
Орц:- Төмс 5 ширхэг.
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Лаазалсан вандуй 1 болно
- Волнат хушга 0.5 tbsp.
- Тахианы drumstick 1 pc.
- Тос 100 гр
- Майонез 7 tbsp. л.
- Давс 0.5 tsp.
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Алхам 1 Бойд тарианы салат бэлтгэхийн тулд төмс (би жижигхэн), лаазалсан вандуй, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, тахианы гуя (эсвэл тахианы булан), хальсалж самар, хөлдөөсөн цөцгийн тос, майонез, давс, хар чинжүү хэрэгтэй болно.
- Алхам 2: Тахианы гуя ба төмс "дүрэмт хувцас" -ыг буцалгана. Бүх хөлийг нь хөргөөд, махыг яснаас салгаж, бутлана.
- 3-р алхам: Махны тулд жижиглэсэн самар нэмнэ, хөлдөөсөн цөцгийн тос нь том grater, өгөөмөр давс, чинжүү дээр rubbed.
- Алхам 4: Бид хөргөгчинд хийв.
- 5-р үе шат Өргөст хэмх угаах, нимгэн тууз болгон хуваасан.
- Алхам 6 Миний улаан лоолиудыг жижиг хэсгүүдээр нь зүсэж зүсэж гарга.
- Алхам 7 Бид хөргөсөн төмсийг хөргөнө.
- Алхам 8 Бид лаазалсан вандуй, хэрчсэн төмс, улаан лооль, өргөст хэмхийг хослуулдаг. Хутгах
- 9-р алхам Бид хөргөгчнөөс нь самар, цөцгийн тос ашиглан тахиа авч, тэдгээрийг хүнсний ногоо болгож хийнэ. Хутгах
- Алхам 10 Майонезаас салатыг хувцаслана.
- Алхам 11 Холимог ба та даруй хүснэгтэнд оруулах боломжтой! Саладыг удаан хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд шинэ улаан лоолиудыг шүүс, салад түргэн гадагшлуулах нь түргэн мууддаг.