- Тахианы мах - 1 ширхэг (би бэлэн байсан)
- Сараалжтай цагаан гаа - 1 халбага
- Сармис - 2 шүд
- Kinza - 1 хэсэг (сагс)
- Шинэ Бээжингийн байцаа - 1 хэсэг
- Өргөст хэмх - 2-3 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Nuts - 100 Grams (ямар ч, сайн самар)
- Шохой - 1/2 ширхэг
- Sugar - 2 Урлаг. халбага
- Wine цуу - 1-р хэсэг. халбага
- Чилий чинжүү - 1 хэсэг
- Сүү амтлагч - 1-р хэсэг. халбага
- Mint - 1 хэсэг (багцалсан)
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Бүх найрлага нь өмнөх зурагтай адил хэрчиж, хэрчиж, дараа нь тохиромжтой гүн гүнзгий аяганд, килантро, гаа, байцаа, өргөст хэмх, арвин гурилтай нухаштай холь. Бэлтгэсэн тахианы махыг хутгана (энэ нь буцалсан эсвэл шарсан байж болно). Хүнсний ногооны салатанд тахианы мах нэмнэ. Дараа нь салад хийх хувцас хий. Үүнийг хийхийн тулд тусдаа саванд найрлагыг холино. Эхлэхийн тулд сахараа тавина. Дараа нь цуу асгах хэрэгтэй. Бага зэрэг цуутай хийнэ, нилээд жижиглэсэн халуун чинжүү тавина. Шохойн хагасыг шүүсийг шахаж, элсэн чихэр бүрэн уусгах хүртэл сайтар холино. Салатад бид сараалжтай цагаан гаа, нилээд жижиглэсэн сармис, самар тавьдаг. Саунтай салатыг хувцаслаж, хольж, ялтсууд дээр тарааж, ширээнд үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хоол: 4-5