- Байцааны - 900 гр
- Сонгино - 2 ширхэг
- Улаан лоолийн хувцас - 300 миллилитр
- Bay Leaf - 3 ширхэг
- Хар чинжүү нунтаг - 4 чимх
- Лууван - 300 гр
- Темс - 400 грамм
- Sunflower тос - 50 миллилитр
- Басс хуурай - 10 грамм
- Давс - 1/2 халбага
Том дөрвөлжин хуваасан сонгино. Алтан хуртэл 2-3 минутын турш ургамлын тосоор халсан хайруулын тавган дээр сонгино. Лууван том grater дээр RUB. Сонгино руу лууван нэмнэ, 3-4 минутын турш хуурч нэмнэ. Бид том байцаа багасгаж байна. Хайруулын тавган дээр байцаа нэмээд өндөр дулаан дээр өөр 3-4 минут хуурч нэмнэ. Тунгалаг төмс том дөрвөлжинд хуваасан. Төмсийг хайруулын тавган дээр нэмээд өөр 3-4 минутын турш нэмнэ. Дараа нь галыг багасгаж, шарсан улаан лооль (улаан лоолийн хувцаслалт), лоргел, халуун ногоо зэргийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Сайн хутгаж, 45 минутын турш таг болон шөлөөр хучиж, заримдаа хутгана. Гал тогооноос шөлийг зайлж, таган дор 5 минутын турш тарина. Дараа нь шинэхэн ургамлаар цацагдана.
Сахалууд: 5-7