Бяслаг, каучук бүхий Каулифлбагчийг Коулифловын хайрлагчид энэ хоолыг үнэлдэг. Амт нь харьцангуй төвийг сахисан, энэ нь бүрэн хэмжээгээр илэрч байна. Үүнээс гадна, таваг нь найрлага нь янз бүрийн бүтэцтэйгээр гайхах болно: тендер, уян хатан байцаа, жигнэмэг, хайлсан бяслаг. Шар айраг ба чихэртэй байцаа нарийхан сүүдэр байцаа. Өндөг нь том болсон. Би байцаатай хоол хийж, байцаатай болсон. Хэрэв аяга ийм manipulation хийхийг зөвшөөрдөггүй бол байцаа шарах дараа тусгай жигд таваг руу шилжүүлж болно. Талхны үйрмэгийг бэлтгэхийн тулд 180 ° C-ийн температурт 15 минутын турш талх квадратыг зууханд хийнэ. Янжуураас гадна энэ хоолыг үйлчлэх үед цөцгийн тосоор цутгаж болно.
Орц:- Байцааны өнгө нь 1000g
- Давс 5 гр
- Яншуй шинэ 20 гр
- Гоймон Франц (үр тариа) 1 tbsp. л.
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Cumin хуурай 1 халбага.
- Beer гэрэл 200 мл
- Бяслаг хатуу 250 гр
- Цөцгийн тос 40 гр
- Цагаан талх 170 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 10 мл
- Алхам 1: Чухал бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ: цэцэгт байцаа, өндөг, бяслаг, ногоон, халуун ногоо, талхыг бэлтгэнэ.
- 2-р алхам: Услах цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, цэцэгт багтана. Бозлер дотор цөцгийн тос татан буулгах, хүнсний ногоог нэмнэ. Халуун цөцгийн, доод байцаа, cumin нэмнэ, шарсан мах ихэвчлэн хутгах. Түрээслэнэ үү.
- 3-р алхам: Шавар, гич ба давс нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 4 1x1 см дөрвөлжин хувааж, зууханд урьдчилан талх, байцаа нь талх нэмнэ.
- 5-р алхам: Бяслаг, diced нэмнэ.
- Алхам 6 Шар айраг, өндөг, гичийг холино.
- Алхам 7: 180 ° С-т 30 минутын турш хусаагуй жигнэх. Үйлчлэх үед шинэ яншуй нь чимдэг.