Төмстэй хамт чанасан байцаа Гоймонтой байцаа нь маш амархан талхтай таваг юм. Гэхдээ зарим нэг найрлага нэмж, хоол нь шинэ аргаар тоглох болно. Улаан лоолийн хамт чанасан байцаа, хүйтэн улирлын ямар ч хүнсний ногоо нэмсэн нь зуны амттай хүнсний ногооны stews сануулах болно. Халуун ногоо болон ургамал тариалахын тулд та өөрийн жорыг олох болно. Нь чанасан байцаа нь энэ жор нь та өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх ашиг тус, олон талт байдлыг хадгалах боломжийг олгодог.
Орц:- Цагаан байцаа 300 гр
- Сонгино 1 pc.
- Темс 2 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Улаан лоолийн оо 70g
- Усаар 100 мл
- Давс 3 хутгана
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 5 tbsp. л.
- Хүнсний ногооны амтлагч 2 чимх
- Алхам 1 Танд хэрэгтэй байцаа, лууван, сонгино, төмс, ургамлын тос, улаан лоолийн оо, ус, давс, ногооны амтлагч эсвэл хатаасан ургамал.
- Алхам 2 Арьс ба зүсэгдсэн: байцаа, луувангийн сүрэл, сонгино хагас цагираг, төмстэй хэрчсэн. Байцааны давсалсан ба шүүс нь тусгаарлагдсан хүртэл дээр нухсан.
- Алхам 3 Халсан хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, шахагдан байцаа нэмнэ. 10 минут байлгана.
- Алхам 4 Сонгино, лууван, хутгана, бүрхэвч нэмээд 5 минутын турш буцалгана.
- 5-р үе шат Дараа нь төмс, 5 хоолны халбага нэмээд 5 минутын турш таглаад буцалгана.
- 6-р үе шатанд улаан лоолийн зуурмаг, халуун ногоо хольцын 2 шахмал, Provencal ургамал, 5 хоолны халбага, 5 минутын турш шөл, шаардлагатай бол давсаа гал авалцуулахын өмнө нэмнэ.