- улаан лооль - 1 хэсэг
- сонгино - 1 ширхэг
- Цөцгийн тос - 40 гр
- сармис - 3 шүд
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- буталсан улаан лооль - 800 грамм (боломжтой бол)
- Ашигт малтмалын ус - 500 мл
- тос - 250 мл (Shamenet le-bischule)
- давс - 1 хэсэг (амсах болно)
- хар чинжүү - 1 ширхэг
Эхлэхийн тулд бид туяа, улаан лооль, сармисыг багасгах болно. Бага дулаан дээр саванд цөцгийн тос хайлуулна. Сонгино, шарсан махыг 4 минутын турш нэмнэ. Төмс, сармис, элсэн чихэр нэмнэ. 1 минут тогооч. Нь чичиргээнээс буталсан улаан лоолийг нэмж, бага зэрэг ус нэмнэ. Тагийг нь таглаад буцалгана. Халууныг бага зэрэг багасгаж, 25 минутын турш хооллоорой. Холигч / холигчоор шөлийг холино. Амтанд тос, чинжүү, давс нэмнэ. Цөцгийтэй хамт ширээнд үйлчилнэ.
Хадгалалт: 6-8